A. | 蒜蓉茼蒿 | B. | 醬香肉包 | C. | 油炸小鯽魚 | D. | 香煎豆腐 |
分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則,結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素,進(jìn)行分析解答.
解答 解:人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水;結(jié)合題意,香糯米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類;紅燒排骨、西湖牛肉羹中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽,可知食物中維生素含量較少;故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理,需要補(bǔ)充富含維生素的食物.
A、蒜蓉茼蒿中富含維生素,故選項(xiàng)正確.
B、醬香肉包中富含淀粉、蛋白質(zhì),淀粉屬于糖類,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
C、油炸小鯽魚中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
D、香煎豆腐中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選:A.
點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配,要合理膳食.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | B. | C. | D. |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 氮?dú)、干冰、空?/td> | B. | 石墨、乙醇、冰水混合物 | ||
C. | 甲烷、熟石灰、石油 | D. | 氧氣,過氧化氫溶液、鋼 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 金剛石的硬度很大--可用來裁玻璃 | B. | 干冰升華吸熱--可作制冷劑 | ||
C. | 氮?dú)獾男再|(zhì)穩(wěn)定--可作保護(hù)氣 | D. | 焦炭可以燃燒--用于冶煉金屬 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | abcd | B. | abdf | C. | acde | D. | abde |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 當(dāng)X為氧氣時(shí),甲、乙、丙可以為氫氣、鐵、葡萄糖 | |
B. | 當(dāng)甲、乙、丙分別為酸、堿、鹽時(shí),X一定不可能為碳酸鈉 | |
C. | 當(dāng)甲為氯化鈉時(shí),X可以為硝酸鉀 | |
D. | 當(dāng)X為稀硫酸時(shí),甲、乙、丙可以為銅、氫氧化鈉、氯化鋇 |
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