Question

5．我們?nèi)粘Ｉ�活中，食用的鹽大多來(lái)自與海水晾曬，海水經(jīng)蒸發(fā)結(jié)晶后可獲得含有少量泥沙和雜質(zhì)的粗鹽．
為了除去粗鹽中含有的少量泥沙，某校學(xué)生實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：
（1）在粗鹽提純的過(guò)程中，正確的操作步驟的順序是（填序號(hào)）ABC，其中操作B的名稱為過(guò)濾，操作B中玻璃棒的作用為引流，操作C中玻璃棒的作用為攪拌，防止局部溫度過(guò)高，造成液滴飛濺．
（2）該小組實(shí)驗(yàn)前稱取了5.0g粗鹽，經(jīng)提純后得到4.8g精鹽，則精鹽的產(chǎn)率是96%．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)粗鹽提純是將粗鹽中含有的泥沙等不溶物除去，操作B是過(guò)濾操作，操作C為蒸發(fā)操作，進(jìn)行分析解答．
（2）精鹽的產(chǎn)率=$\frac{精鹽的質(zhì)量}{粗鹽的質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）粗鹽的主要成分是氯化鈉，粗鹽提純是通過(guò)溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過(guò)濾（把不溶物徹底除去）、蒸發(fā)（食鹽從溶液中分離出來(lái)而得到食鹽）得到精鹽的過(guò)程，正確的操作步驟的順序是ABC．
操作B是過(guò)濾操作，操作B中玻璃棒的作用為引流；操作C為蒸發(fā)操作，操作C中玻璃棒的作用為攪拌，防止局部溫度過(guò)高，造成液滴飛濺．
（2）精鹽的產(chǎn)率=$\frac{精鹽的質(zhì)量}{粗鹽的質(zhì)量}$×100%，該小組實(shí)驗(yàn)前稱取了5.0g粗鹽，經(jīng)提純后得到4.8g精鹽，則精鹽的產(chǎn)率是$\frac{4.8g}{5g}$×100%=96%．
故答案為：（1）ABC；過(guò)濾；引流；攪拌，防止局部溫度過(guò)高，造成液滴飛濺；
（2）96%．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握粗鹽提純的原理、過(guò)濾與蒸發(fā)的注意事項(xiàng)等并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．