科目: 來源: 題型:013
(2006江蘇徐州中考,7)利用家庭生活用品也可以對化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和實驗探究活動。下列實驗僅利用家庭生活用品不可能完成的是
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A.蛋白質(zhì)在加熱條件下失去生理活性
B.檢驗豆油中是否摻有少量菜籽油
C.檢驗加碘食鹽中是否含有碘單質(zhì)
D.檢驗小蠟燭成分
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科目: 來源: 題型:013
生活中的下列物質(zhì),都含有對人體健康構(gòu)成威脅的有毒成分。其中,通過呼吸導(dǎo)致中毒的是
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A.煤氣(一氧化碳)
B.假酒(甲醇)
C.霉米(黃曲霉毒素)
D.假鹽(亞硝酸鈉)
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科目: 來源: 題型:013
食品安全與身體健康密切相關(guān)。下列做法會導(dǎo)致食品對人體有害的是
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①用石灰水保存鮮蛋
②為保持肉制品鮮美,在香腸中添加過量的亞硝酸鈉
③蒸饅頭時加入適量的純堿
④為了讓豬長得瘦,用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)飼養(yǎng)生豬
A.①②
B.①③
C.②③
D.②④
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科目: 來源: 題型:013
1997年,第一只“克隆羊”在英國誕生。“克隆羊”的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶,它們能激活普通體細(xì)胞,使之像生殖細(xì)胞一樣發(fā)育成個體。下列有關(guān)酶的敘述中錯誤的是
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A.酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)
B.酶的催化作用具有選擇性和專一性
C.酶通常在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下發(fā)揮作用
D.高溫及紫外線照射會降低酶的活性
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科目: 來源: 題型:013
某病人患急性腸胃炎引起腹瀉,醫(yī)生給予補(bǔ)充生理鹽水,其首要目的是
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A.提供能量 B.供給營養(yǎng)
C.維持水分代謝的平衡 D.維持無機(jī)鹽代謝的平衡
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科目: 來源: 題型:013
人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)中含量最多且又不屬于有機(jī)物的是
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A.無機(jī)鹽
B.油脂
C.水
D.蛋白質(zhì)
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科目: 來源: 題型:013
已知淀粉遇到碘顯藍(lán)色,檢驗淀粉可以用單質(zhì)碘;淀粉是高分子糖,通常沒有甜味,但在一定條件下,水解可以生成有甜味的葡萄糖。小紅在實驗時發(fā)現(xiàn),青蘋果比較酸澀,青蘋果汁遇碘顯藍(lán)色,熟蘋果比較甜。下列關(guān)于青蘋果、熟蘋果的敘述正確的是
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A.青蘋果中只含有淀粉不含糖類
B.熟蘋果中只含有糖類不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為葡萄糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時葡萄糖聚合成淀粉
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