11．下列說(shuō)法正確的是（　�。�

	A．	生活中常使用的塑料、纖維、合金、玻璃都是有機(jī)合成材料
	B．	合理使用添加劑，可以改善食品的品質(zhì)、外觀和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
	C．	將“地溝油”和“潲水油”回收利用炒菜，以達(dá)到變廢為寶、節(jié)約資源的目的
	D．	缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，因此我們需要大量補(bǔ)充葡萄糖酸鋅

10．物質(zhì)的用途與性質(zhì)密切相關(guān)，下列說(shuō)法不正確的是化學(xué)反應(yīng)（　�。�

	A．	食品工業(yè)中，小蘇打能作發(fā)酵粉，是因?yàn)樾√K打能與面粉反應(yīng)
	B．	明礬可用于凈水，是因?yàn)槊鞯\能與水反應(yīng)生成具有強(qiáng)吸附性的物質(zhì)
	C．	家庭中使用爐具清潔劑能除去油污，是因?yàn)榍鍧崉┲杏袎A性物質(zhì)，能與油脂發(fā)生
	D．	氫氧化鈉固體容易潮解，可用作某些氣體的干燥劑

9．下列物質(zhì)的變化，其中一種與其它三種有本質(zhì)差別的是（　　）

	A．	打開(kāi)盛有濃鹽酸的試劑瓶，從瓶口涌出大量白霧
	B．	光亮的鋁片放置在空氣中，表面變暗
	C．	石油分餾后得到汽油、煤油和柴油
	D．	干冰升華變成氣體物質(zhì)

8．現(xiàn)有家庭食用堿樣品15g（主要成分Na₂CO₃，其它成分不與酸反應(yīng)），向其中加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.3%的稀鹽酸，生成氣體的質(zhì)量與加入稀鹽酸的質(zhì)量關(guān)系如圖所示．
請(qǐng)計(jì)算（計(jì)算結(jié)果保留位0.1%）
（1）食用堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
（2）參加反應(yīng)的氯化氫的質(zhì)量．

7．淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分，淀粉在動(dòng)物和人類腸胃的消化過(guò)程中，可以分解成葡萄糖（C₆H₁₂O₆），試回答以下問(wèn)題：
（1）C₆H₁₂O₆的相對(duì)分子質(zhì)量是180；
（2）C₆H₁₂O₆中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是40%．

6．小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)某的包裝袋內(nèi)有一個(gè)小紙袋，上面寫(xiě)著“食品保鮮劑”，他很好奇，想和同學(xué)們對(duì)“食品保鮮劑”的成分進(jìn)行探究．
【發(fā)現(xiàn)問(wèn)題】“食品保鮮劑”的成分是什么？
【查閱資料】a．食品保鮮劑是利用其中的有效成分吸收空氣中的氧氣和水蒸氣，防止食品變質(zhì)．
b．初中階段學(xué)習(xí)過(guò)的能吸收氧氣或水蒸氣的物質(zhì)有：
①氫氧化鈉  ②生石灰  ③鐵粉  ④濃硫酸
【初步探究】同學(xué)們經(jīng)過(guò)討論，一致認(rèn)為不可能是濃硫酸和氫氧化鈉，理由是氫氧化鈉和濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性且濃硫酸是液體．
同學(xué)們打開(kāi)小紙袋，發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)固體為白色，則該保鮮劑的有效成分一定不是鐵粉．
【繼續(xù)探究】同學(xué)們對(duì)袋內(nèi)白色固體的成分繼續(xù)探究：

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	結(jié)論與解釋
1．取樣品放入盛有水的試管中，用溫度計(jì)測(cè)量水溫先后的情況	溫度升高	白色固體中含有 氧化鈣
2．取樣品放入研缽，與硝酸銨一起研磨	有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生	白色固體中含有氫氧化鈣
3．取樣滴加稀鹽酸	有氣體產(chǎn)生	白色固體中含有碳酸鈣，產(chǎn)生該氣體的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．

【拓展應(yīng)用】食品保鮮劑除了能夠吸收氧氣或水蒸氣外，還應(yīng)具備一些要求，如：無(wú)毒（寫(xiě)一點(diǎn)）等．

5．實(shí)驗(yàn)室常用如圖所示裝置制取氣體，請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取較純凈的氧氣，應(yīng)選用的裝置為AD．
（2）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是B；欲干燥制得的二氧化碳，可使氣體通過(guò)E裝置，其中所成的藥品時(shí)濃硫酸，氣體應(yīng)由a（填“a”或“b”）端通入．

4．A-I都是初中化學(xué)常見(jiàn)物質(zhì)，已知，A為紅棕色粉末，D是應(yīng)用最廣泛的金屬，E是建筑材料的主要成分，H是實(shí)驗(yàn)室最常用的溶劑，B、C、I為無(wú)色氣體，它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示，請(qǐng)回答：
（1）G物質(zhì)的化學(xué)式是Ca（OH）₂，物質(zhì)C的一種用途制作干冰進(jìn)行人工降雨．
（2）反應(yīng)①的化學(xué)方程式為Fe₂O₃+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO₂．
（3）反應(yīng)③的化學(xué)方程式為2H₂+O₂$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2H₂O．

3．通過(guò)一年的化學(xué)學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)了“酸”、“堿“、”鹽“，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）人體胃液中含有鹽酸（填物質(zhì)名稱），可以幫助消化；
（2）人被蚊蟲(chóng)叮咬之后，蚊蟲(chóng)在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，使叮咬處腫大痛癢，此時(shí)可以涂抹下列生活中的AB（填序號(hào)），可以減輕痛癢．
A、牙膏（pH=8）
B、肥皂水（pH=10）
C、食醋（pH=2）
（3）氫氧化鈉可用于某些氣體的干燥劑，但是不能用來(lái)干燥CO₂氣體，理由是（用化學(xué)方程式表示）2NaOH+CO₂═Na₂CO₃+H₂O．
（4）NaHCO₃（填物質(zhì)的化學(xué)式）是焙制高點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一，在醫(yī)療上，它可以用來(lái)質(zhì)量胃酸過(guò)多癥．

2．金屬材料已得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，請(qǐng)依據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）生鐵和鋼都是鐵的合金，其性能不同的原因是含碳量不同．
（2）在氯化銅和氯化亞鐵的混合溶液中加入一定量的鎂粉，充分反應(yīng)后過(guò)濾，得到濾渣和濾液，①濾液中一定含有的溶質(zhì)是MgCl₂（填化學(xué)式）；②向?yàn)V渣中滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生，則濾渣中一定含有的物質(zhì)是Fe、Cu（填化學(xué)式）．
（3）每年全世界鋼鐵的產(chǎn)量很高，但鋼鐵的銹蝕也給人類帶來(lái)了巨大的損失，請(qǐng)你寫(xiě)出一種防止鐵鍋生銹的方法：保持潔凈與干燥．