蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長和修復受損組織的主要原料。下列食品中含有 豐富蛋白質的是( )

A. 米飯 B. 黃瓜 C. 薯條 D. 牛肉

D 【解析】A、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，錯誤； B、黃瓜中富含維生素，錯誤； C、薯條中富含淀粉，淀粉屬于糖類，錯誤；D、牛肉中富含蛋白質，正確。故選D。

下列實驗操作正確的是( )

A. 滴加液體 B. 過濾 C. 二氧化碳驗滿 D. 點燃酒精燈

C 【解析】A、膠頭滴管不能伸入試管內，更不能接觸試管內壁，要懸垂在試管上方，錯誤；B、過濾操作要遵循“一貼，二低，三靠”的原則，圖中缺少玻璃棒引流，錯誤；C、二氧化碳驗滿時，用燃著的火柴放在集氣瓶口，若火柴熄滅，說明二氧化碳已集滿，正確；D、點燃酒精燈時，嚴禁用燃著的酒精燈去引燃另一個酒精燈，錯誤。故選C。

下列有關碳單質的說法錯誤的是(　　)

A. 金剛石是自然界最硬的物質，可作鉆頭

B. 石墨有導電性，可制作電極

C. C60具有穩(wěn)定結構，不能燃燒

D. 活性炭疏松多孔，具有強烈的吸附性，可用作凈水

C 【解析】 A、金剛石是自然界最硬的物質，因此金剛石可作鉆頭，正確；B、石墨有導電性，又因為化學性質穩(wěn)定，可制作電極，正確；C、C6o 具有穩(wěn)定結構，可以燃燒生成二氧化碳，錯誤；D、活性炭疏松多孔，具有強烈的吸附性，可用作凈水，吸附色素和異味，正確。故選C。

“十八大”以來，我國政府高度重視生態(tài)文明建設。以下做法不利于環(huán)境保護的是( )

A. 加強大氣質量檢測，使用清潔能源，植樹造林

B. 大力提倡使用化肥和農(nóng)藥，增加農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量

C. 工業(yè)上應用新技術，新工藝，減少污染物的產(chǎn)生

D. 研發(fā)秸稈綜合利用技術，避免直接焚燒而造成大氣污染

B 【解析】A、加強大氣質量監(jiān)測，有利于保護大氣，防治空氣污染，使用清潔能源，能減少二氧化硫、一氧化碳，氮的氧化物等空氣污染物的排放，積極植樹造林，吸收有害氣體，利于環(huán)境保護，錯誤；B、大力提倡使用化肥和農(nóng)藥，會造成水體的污染，不利于環(huán)境保護，正確；C、工業(yè)上應用新技術，新工藝，減少污染物的產(chǎn)生，利于環(huán)境保護，錯誤；D、直接焚燒秸稈產(chǎn)生煙塵和有害氣體，污染大氣，研發(fā)秸稈綜合利用技術，避免直接...

煙草燃燒時釋放的煙霧中含有3800 多種已知化學物質，絕大部分對人體有害。其中易與 人體血液中血紅蛋白結合的一種有毒物質是( )

A. 一氧化碳 B. 尼古丁 C. 焦油 D. 苯并芘

A 【解析】一氧化碳能與血紅蛋白結合，而且結合能力很強，大約是氧氣的200-300倍。結合了一氧化碳的血紅蛋白不能再與氧氣結合，人就會缺氧窒息死亡。故選A。

元素周期表中鋅元素的某些信息如圖所示，下列有關鋅的說法錯誤的是( )

A. 鋅原子核外有 30 個電子 B. 鋅是金屬元素

C. 鋅的相對原子質量為 65.38 g D. 缺鋅可能引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良

C 【解析】A、根據(jù)元素周期表中鋅元素的相關信息：原子序數(shù)=核外電子數(shù)=質子數(shù)=30，正確；B、根據(jù)化學元素漢字名稱的偏旁可辨別元素的種類，可知鋅元素是金屬元素，正確；C、根據(jù)相對原子質量是有單位的，其單位為“1”，只不過常省略而已，相對原子質量為65.41，錯誤；D、鋅元素影響人體的生長發(fā)育，缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，正確。故選C。

下到關于分子和原子的說法錯誤的是( )

A. 分子和原子都能直接構成物質 B. 相同的原子可以構成不同的分子 C. 氣體可以壓縮是由于分子之間存在間隙 D. 分子可分，原子不可分

D 【解析】 A、構成物質的微粒有分子、原子和離子，正確；B、相同的原子可以構成不同的分子，例如氧原子可以構成氧分子（O2）和臭氧分子（O3），正確；C、由于分子間有間隔，在受壓時，分子之間的間隙變小，氣體分子的間隔大，氣體易于被壓縮，正確；D、在化學變化中，分子可以再分，而原子不可以再分，選項沒有限定是化學變化，所以原子也可以再分為質子、中子和核外電子，錯誤。故選D。

把少量的下列物質分別放入水中，充分攪拌，可以得到溶液的是( )

A. 泥沙 B. 蔗糖 C. 植物油 D. 面粉

B 【解析】A、泥沙不溶于水，與水混合形成的是懸濁液，錯誤； B、蔗糖易溶于水，形成了均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，正確； C、植物油不能溶解于水，與水混合形成的是乳濁液，錯誤；D、面粉不溶于水，與水混合形成的是懸濁液，錯誤。故選B。

合金具有許多優(yōu)良的性能，下列材料不屬于合金的是( )

A. 生鐵 B. 玻璃鋼 C. 焊錫 D. 18K 金

B 【解析】A、生鐵是鐵的合金，錯誤； B、玻璃鋼是由玻璃纖維與塑料混合成的，前者是無機非金屬材料，后者是有機高分子合成材料，故玻璃鋼是兩種材料復合成的，屬于復合材料，正確；C、焊錫是錫和鉛的合金，錯誤；D、18K黃金屬于含金75%的合金，錯誤。故選B。

根據(jù)氯離子的結構示意圖，判斷以下說法錯誤的是( )

A. 氯離子核內有 17 個質子 B. 氯離子核外有 3 個電子層

C. 氯離子在化學反應中易得到電子 D. 氯離子的符號 Cl—

C 【解析】A、離子的結構示意圖可知，圓圈內的數(shù)字表示質子數(shù)，則氯離子核內有17個質子，正確；B、氯離子核外有 3 層弧線，表示3個電子層，正確；C、氯離子的最外層電子數(shù)為“8”，一達到穩(wěn)定結構，不易得失電子，錯誤；D、氯原子得到1個電子后變成帶1個單位負電荷的氯離子，因此氯離子的符號為Cl-，正確。故選C。