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編號 | l | 2 | 3 | 4 |
加水的質(zhì)量(g) | 10 | 10 | 10 | 10 |
剩余固體的質(zhì)量(g) | 7.25 | 4.05 | 3 | m |
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食鹽 成 分:NaCl KIO3 含 碘:20mg/kg 重 量:500g 食用注意:勿長時間加熱 保 存:防潮、放陰涼處(1)從食用注意可知,K1O3的化學(xué)性質(zhì)是 受熱易分解(或受熱易發(fā)生化學(xué)變化) 受熱易分解(或受熱易發(fā)生化學(xué)變化) .(2)碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為 39:127:48 39:127:48 .(3)每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量 10 10 mg.(4)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦:一個l8歲的青年每天攝人碘元素的質(zhì)量為0.15mg.假設(shè)碘的來源僅靠這種加碘食鹽,該青年每天攝人這種食鹽應(yīng)為 7.5 7.5 g.
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