在0.1%的高錳酸鉀溶液（紫紅色）中逐漸滴入下列物質，不會發(fā)生褪色的是（　�。�
A、蘋果汁B、白菜汁C、糖水D、橘子汁
分析：不同蔬菜水果中維生素C的含量不同，實驗中用到了維生素C能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性進行判斷．
解答：解：維生素C有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性．果蔬中維生素C含量越高，使高錳酸鉀溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少．而A、B、C、D選項中唯獨選項C糖水中不含有維生素C．可見C符合題意．
故選：C
點評：做該實驗要注意：滴加汁液時要邊滴邊振蕩邊觀察；應該用同一個滴管，用不同的滴管很難保證每一滴汁液的量是一樣的．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2010?濰坊）青州蜜桃栽培歷史悠久，品系繁多，科研人員和果農(nóng)在長期栽培過程中積累了豐富的經(jīng)驗．以下是蜜桃載培過程中遇到的相關問題，請分析回答：
（1）黃瓜的花屬于單性、單生花，而蜜桃花屬于
兩性花、單生花
兩性花、單生花
．
（2）在桃樹的開花季節(jié)，果農(nóng)會通過人工授粉來提高蜜桃的坐果率．若將基因組成是Aa的蜜桃授以基因組成為aa的蜜桃花粉，所結桃子果肉的基因型和子葉的基因型分別是
Aa
Aa
、
Aa或aa
Aa或aa
．
（3）果農(nóng)每年要對桃樹進行冬季和夏季修剪，這樣做有利于蜜桃
A、D
A、D
．
A．光合作用     B．呼吸作用    C．蒸騰作用    D．花芽形成
（4）若某桃樹的一個枝條的葉子全部出現(xiàn)白化現(xiàn)象．則該枝條
A、B
A、B
．
A．細胞的基因可能發(fā)生改變        B．不能進行光合作用
C．無機鹽和水供給嚴重不足        D．會在短時間內枯死
（5）某同學想利用“維生素C能使0.01%紫色高錳酸鉀溶液褪色”這一特性，粗略驗證青州蜜桃維生素C的含量是否高于普通桃．請幫其設計簡要的實驗步驟：
①分別榨取新鮮的青州蜜桃和普通桃汁液，并過濾到兩個燒杯內；②向兩個潔凈的試管中分別加入2毫升（等量）0.01%的高錳酸鉀溶液；③用滴管分別吸取兩種提取液，滴加到兩只盛有高錳酸鉀溶液的試管中，邊滴邊振蕩，直到高錳酸鉀溶液完全褪色；④記錄兩只試管所滴加的提取液的滴數(shù)，根據(jù)滴數(shù)確定維生素C含量的多少
①分別榨取新鮮的青州蜜桃和普通桃汁液，并過濾到兩個燒杯內；②向兩個潔凈的試管中分別加入2毫升（等量）0.01%的高錳酸鉀溶液；③用滴管分別吸取兩種提取液，滴加到兩只盛有高錳酸鉀溶液的試管中，邊滴邊振蕩，直到高錳酸鉀溶液完全褪色；④記錄兩只試管所滴加的提取液的滴數(shù)，根據(jù)滴數(shù)確定維生素C含量的多少
．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

仔細閱讀下列資料，并根據(jù)資料對答問題：

          


          
不同狀態(tài)下的菠菜
維生素C（mg/kg）
          

          
新鮮菠菜
89.0
          

          
微波處理菠菜（中火2分鐘）
74.9
          

          
水煮菠菜（沸水1分鐘）
56.6請你選用下列所提供的材料用具，設計實驗方案，檢驗上述資料結果是否正確．
          材料用具：新鮮菠菜，高錳酸鉀溶液，清水，微波爐，酒精燈，研缽（用于研磨），試管，燒杯，滴管．
          提示：在沒有專門的檢測儀器的條件下，你無法得到上述數(shù)據(jù)，但可以通過高錳酸鉀褪色情況判斷維生素C含量的多少．

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：043
			
          

						
          

          　　根據(jù)下列課外實踐，回答問題：
          

          　　目的：動手養(yǎng)殖食用菌，培養(yǎng)實踐能力，了解食用菌的生長條件。
          

          　　材料用具：
          

          　　當?shù)爻Ｒ姷氖秤镁木N，塑料袋，線繩，大塑料桶，塑料盆，小勺，木屑(硬雜木的)，粗玉米粉，石膏粉，石灰，高錳酸鉀 
          

          　　方法步驟：
          

          　　1.準備工作 
          

          　�、賹⑵貢窈蟮哪拘肌⒋钟衩追邸⑹喾酆褪业戎瞥苫旌吓淞�，它們的比例是75%、20%、2%、3%。向混合配料中加入質量分數(shù)為0.2%的高錳酸鉀溶液并攪拌，混合配料與溶液的比例是1:1.2。攪拌均勻后放置12～24小時，然后裝入袋內。
          

          　�、谟觅|量分數(shù)為O.25%的高錳酸鉀溶液浸泡和洗刷實驗用具21分鐘，進行消毒滅菌。
          

          　　2.發(fā)菌
          

          　　①用潔凈的小勺將菌種分成蠶豆大小的小塊，備用。
          

          　　②先向培養(yǎng)袋內裝一薄層菌種，再放入一層厚約3.5厘米的配料。如此重復裝入菌種和配料，直至將培養(yǎng)袋裝到基本滿時為止，袋口與菌種和配料之間應有2～3厘米的空間，菌種的量應是配料量的5%～25%。然后，用線繩將袋口扎緊。
          

          　　③將培養(yǎng)袋放在清潔衛(wèi)生、通風避光、溫度在25℃左右、相對濕度在70%～80%的室內培養(yǎng)。開始培養(yǎng)時，每隔7天觀察一次，以后則每隔20天觀察一次。觀察時要翻動一下培養(yǎng)袋，并及時清除培養(yǎng)袋內被雜菌污染的部分和被雜菌嚴重污染的培養(yǎng)袋。觀察時要做好記錄，記錄內容包
          

          　　括當時的氣溫、袋內菌絲生長的情況、污染的培養(yǎng)袋數(shù)量等。
          

          　�、墚斉囵B(yǎng)袋內長滿菌絲并且培養(yǎng)袋的兩端出現(xiàn)米粒狀的扭結物時，將培養(yǎng)袋的兩端打開，以便通風透氣。這時的室溫應保持在15～20℃，相對溫度就保持在80%～85%，為此，可以定時向室內地面噴灑清水。此外，室內還應當有散射光。要做好有關溫度、相對濕度、光照、菌柄長短、菌蓋大小、子實體顏色和孢子是否散放等的記錄。
          

          　�、莓斪訉嶓w生長發(fā)育并陸續(xù)成熟時，就可以陸續(xù)采收了。
          

          　　(1)從上述資料中分析，草菇需要的生長條件有哪些?
          

          　　(2)歸納一下，栽培草菇的步驟。
          

          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          （9分）閱讀資料，回答問題：  
                  
          據(jù)報道，我國科學家已經(jīng)開發(fā)出一種富含牛肉蛋白質的“馬鈴薯”新品種�？蒲腥藛T將控制某種牛肉蛋白質合成的基因移植到馬鈴薯的細胞內，馬鈴薯表現(xiàn)出富含牛肉蛋白質的特性，極大增加了馬鈴薯的營養(yǎng)價值。
              
          （1）培育上述“馬鈴薯”新品種利用的核心生物技術是                  。
              
          （2）科學家將移植到“馬鈴薯”細胞中的基因破壞后，培養(yǎng)出的馬鈴薯不再含牛肉蛋白質，這一事實說明基因                      。
              
          （3）馬鈴薯中的蛋白質需消化成               后才能被人體吸收,其吸收器官的主要結構特點是                                                      （寫出兩項即可）。
              
          （4）某同學在進行“比較不同馬鈴薯維生素C含量”探究活動時，若讓等量的0.01%的高錳酸鉀溶液完全褪色，滴加的浸出液越多，則說明該馬鈴薯維生素C含量越          。為提高實驗的準確性，滴加不同浸出液時應使用                     滴管。
              
          （5）馬鈴薯的黃肉和白肉是一對相對性狀，分別受基因A和a控制。若讓兩株黃肉馬鈴薯雜交，子一代出現(xiàn)了白肉個體。請用圖解表示出基因和性狀在上述親代和子代間的傳遞過程。
              
          

			
          

			
          
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