Question

【題目】下列哪組營養(yǎng)物質(zhì)不經(jīng)過消化過程，就可以被體內(nèi)細(xì)胞直接吸收（　�。�

①水 ②淀粉 ③脂肪 ④無機(jī)鹽 ⑤蛋白質(zhì) ⑥維生素

A. ①③⑤ B. ②④⑥ C. ②⑤⑥ D. ①④⑥

Answer 1

【答案】D

【解析】

人體可以直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)有葡萄糖、無機(jī)鹽、水、維生素、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物質(zhì)。

食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)中，①水、④無機(jī)鹽、⑥維生素是小分子的物質(zhì)，能夠直接被人體消化道吸收。而②淀粉、③脂肪、⑤蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)需經(jīng)過消化后分別變成葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸這些小分子物質(zhì)才能被吸收。所以不經(jīng)過消化過程，就可以被體內(nèi)細(xì)胞直接吸收的是①④⑥。