材料1:隋唐時期,我國醫(yī)學家孫思邈在一個地區(qū)發(fā)現(xiàn):當?shù)氐母蝗酥,有很多人患有神?jīng)炎病,這種病人一般食欲不振,消化不良,孫思邈稱之為“富病”.而當?shù)氐母F人中,有很多人皮膚粗糙、干燥患有“雀目”,孫思邈稱之為“窮病”.孫思邈后來通過食物療法,治好了“窮病”和“富病”.
材料2:幾百年前的歐洲,長期在海上航行的水手經(jīng)常遭受壞血病的折磨,患者常常牙齦出血,甚至皮膚淤血和滲血,最后痛苦的死去.后來,科學家經(jīng)過長期的研究,終于解開了壞血病的病因,并從新鮮水果和蔬菜中提取了治愈該病的物質(zhì).
(1)“窮病”主要是缺乏______引起的.你能推測出“雀目”是什么病?______.
(2)“富病”主要是缺乏______引起的.
(3)材料2中水手們患壞血病是因為飲食中缺乏______引起的.
人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,如圖:
故答案為:
(1)維生素A;夜盲癥;(2)維生素B1;維生素C
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

1878年,征戰(zhàn)四方的日本海軍因食用精米白面,約有三分之一的人得了一種疾病,病人全身浮腫、肌肉疼痛、四肢無力,腳腫得象酒甕。這種病是由于食物中缺少(   )引起的。?
A.維生素AB.維生素 B1C.維生素CD.維生素D

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

維生素大多數(shù)是人體自身______制造,只能從______中攝取,維生素______構(gòu)成細胞的主要成分,______為人體提供能量.人體每日對它們的需要量也______,但是它們對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所______代替的.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

食物中含有的六類營養(yǎng)物質(zhì)為:______既能構(gòu)成細胞又能提供能量的是______(包括淀粉):主要功能:______;______(如動植物油):主要功能:______;蛋白質(zhì):主要功能構(gòu)成細胞.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

有一名腳氣病患者,你應(yīng)建議他多吃含哪種維生素豐富的食物(  )
A.維生素DB.維生素CC.維生素B1D.維生素A

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

黃豆、肥豬肉里含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)分別是______和______.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列哪種食物蛋白質(zhì)含量多( 。
A.菠菜B.白菜C.大豆D.花生

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列等量物質(zhì)中,含淀粉較多的是( 。
A.肉類B.面粉C.果蔬D.牛奶

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

人體生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新需要的營養(yǎng)物質(zhì)是(  )
A.水B.糖類C.蛋白質(zhì)D.脂肪

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