Question

【題目】判斷題

（1）動脈比靜脈粗大。 （_____）

（2）古人類用火把食物烤熟，改善了身體的營養(yǎng)；促進了腦的發(fā)育。 （_____）

（3）每種食物都含有六類營養(yǎng)物質(zhì)。 （_____）

（4）最小的動脈與靜脈之間靠毛細血管連通。 （_____）

（5）到快餐店購買快餐時，應(yīng)注意店面是否衛(wèi)生，有無衛(wèi)生許可。 （_____）

（6）某男同學(xué)不喜歡吃粗糧，口角發(fā)炎，因為他體內(nèi)缺乏脂肪。 （_____）

（7）人們能夠發(fā)音是因為從肺部呼出的氣流振動了聲帶。 （_____）

（8）雞蛋中含有大量蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被完全消化成氨基酸。 （_____）

（9）血液分層后，呈淡黃色的透明液體是白細胞。 （_____）

（10）小強在足球比賽中摔倒在地，膝蓋出血，創(chuàng)口只有少量血液滲出，因此可判斷小強的毛細血管破裂。 （_____）

Answer 1

【答案】 錯 對 錯 對 對 錯 對 錯 錯 對

【解析】（1）靜脈管壁較薄，官腔較大；動脈管壁厚，但管腔較小，并不比靜脈粗大，故在身體同一部位的動脈比靜脈粗大是錯誤的。

（2）古人類不僅能使用工具，還能制造簡單的工具的能力，提高了工具的效能。又經(jīng)過若干萬年，古人類能夠用火，大腦也越來越發(fā)達，在群體生活中產(chǎn)生了語言。用火燒烤食物，改善了身體的營養(yǎng)，有利于腦的發(fā)達，智人已經(jīng)學(xué)會了人工取火，會制造精細的石器和骨器，使他們能夠想出各種辦法來解決困難；大腦中主管語言的區(qū)域的日益完善，豐富的語言，是相互之間能更好地交流與合作。故此題說法正確。

（3）食物中含有六類營養(yǎng)物質(zhì)，但并不是所有的食物都含有六類營養(yǎng)物質(zhì)，一般一種食物都有其主要的營養(yǎng)成分，如肉類食物富含蛋白質(zhì)和脂肪，但不含維生素，蔬菜、水果中含豐富的維生素C和部分無機鹽，但不含脂肪，油脂類食物中不含糖類和蛋白質(zhì)。故說法錯誤。

（4）動脈大多分布在身體較深的部位，靜脈有的分布較深，有的分布較淺，毛細血管數(shù)量最多。最小的動脈和最小的靜脈之間由毛細血管進行連通。故說法正確。

（5）食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒。食品安全應(yīng)貫穿于生產(chǎn)、運輸、加工、儲存、烹飪等安全過程。包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品，到快餐店購買快餐時，應(yīng)注意有無衛(wèi)生許可證。在購買食品時應(yīng)當關(guān)注食品包裝上是否有質(zhì)量安全圖標，營養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。故說法正確。

（6）B族的維生素有很多種，粗糧中較多，如果不喜歡吃粗糧，會因缺乏B族維生素而引起相應(yīng)的疾病，如口角發(fā)炎，俗稱爛嘴角，常發(fā)生在口角黏膜的一側(cè)或兩側(cè)。故說法錯誤。

（7）當膈肌和肋間外肌舒張時，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，膈頂部上升，結(jié)果胸廓縮小，肺也隨之回縮，形成被動的呼氣運動。可見，呼氣時膈肌舒張、肋骨間的肌肉舒張，肺縮小、胸廓縮小。從肺部呼出的氣流震動了聲帶。故說法正確。

（8）蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。故說法錯誤。

（9）在新鮮的血液中加入抗凝劑后，血液會出現(xiàn)分層現(xiàn)象，上層淡黃色液體是血漿，占血液的55%。血漿中90%是水，其余的為蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機鹽等。中間的為白細胞和血小板。下層紅色的為紅細胞，它在血細胞中數(shù)量最多。故說法錯誤。

（10）動脈出血的特點，顏色鮮紅，血流較快，常呈噴射狀；靜脈出血的特點是血色暗紅，血流較緩；毛細血管出血，血液緩慢滲出。大靜脈受傷出血時，正確的急救方法是采用指壓法（或止血帶）遠心端止血；動脈出血在近心端止血；毛細血管出血可以自然止血，也可以用干凈紗布包扎傷口。小強膝蓋出血，創(chuàng)口只有少量血液滲出，因此可判斷小強是毛細血管破裂。故說法正確。