【題目】“貼秋膘”是指動物在秋天大量攝取食物,為度過寒冷冬天儲存較多能量!氨臁笔侵竷Υ嬖隗w內(nèi)的( 。

A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.維生素

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

蛋白質(zhì)、糖類、脂肪能提供能量。蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動提供能量;糖類是人體最重要的供能物質(zhì),糖類也是構成細胞的一種成分;脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),同時也參與細胞膜的構建。水、無機鹽、維生素不提供能量。“膘”是指儲存在體內(nèi)的脂肪。

故選:B。

練習冊系列答案
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