蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)最終被分解成下列哪種物質(zhì)才能被吸收：
A．麥芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．甘油和脂肪酸
C

試題分析：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在膽汁、腸液、胰液的共同作用下分解為甘油和脂肪酸。
點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)題，稍有一定的難度，能夠熟練掌握食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，即可解題。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食物與空氣的共同通道是（    ）
A．喉B．咽C．氣管 D．食道

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍。內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞 ，其表面有許多﹍﹍﹍﹍﹍狀的突起，這就大大增加了它的內(nèi)表面積。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列消化腺中，分泌的消化液對淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都有消化作用的是
A．胃腺B．肝臟C．腸腺D．唾液腺

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

血液中沒有
A．氨基酸B．葡萄糖C．麥芽糖D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列不需要分解可直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)有
A．水和無機(jī)鹽　B．水和蛋白質(zhì)　　
C．無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)D．水和淀粉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

探究口腔內(nèi)的化學(xué)性消化實(shí)驗(yàn)：口腔中有           ，分泌唾液，唾液中含有            ，能促進(jìn)          的消化，可以看出在口腔中發(fā)生了           性消化。面粉的主要成分是淀粉，通常用碘液檢驗(yàn)淀粉，淀粉遇碘變      。唾液淀粉酶發(fā)揮高效的催化能力需要              。唾液對淀粉有消化作用。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

圖是人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)圖，請回答：

（1）人體的消化系統(tǒng)由            和             組成。
（2）肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，在圖中標(biāo)號是      ，大部分位于人體的        
（填“左”或“右”）上腹部。
（3）標(biāo)號③的結(jié)構(gòu)名稱是           。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某生物學(xué)習(xí)小組同學(xué)為探究饅頭在口腔中發(fā)生的變化進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答有關(guān)問題。
試管
食物
加入物質(zhì)
處理
溫度
試劑
現(xiàn)象
①
饅頭碎屑2g
清水2ml
攪拌
置于37℃溫水中
碘液
變藍(lán)
②
饅頭碎屑2g
唾液2ml
攪拌
不變藍(lán)
③
饅頭碎屑2g
唾液2ml
攪拌
0℃
變藍(lán)
（1）饅頭在滴加碘液后變藍(lán)是因?yàn)轲z頭中含有                  。
（2）②試管不變藍(lán)的原因是                                   。
（3）能說明唾液對饅頭有消化作用的兩支試管是       和      。
（4）能說明唾液對饅頭的消化作用受溫度影響的兩支試管是      和       

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