下列哪種發(fā)酵產(chǎn)品可用于醫(yī)藥上,治療疾。ā 。
分析:此題考查的是發(fā)酵技術(shù)在醫(yī)藥產(chǎn)品制作中的應(yīng)用,據(jù)此作答
解答:解:有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì),這些物質(zhì)被稱為抗生素,抗生素可以用來(lái)治療相應(yīng)的疾病.如青霉素是一種著名的抗生素,它是由真菌中的青霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的,可以治療多種細(xì)菌性疾。S生素的制造也是應(yīng)用了發(fā)酵技術(shù).
故選:B
點(diǎn)評(píng):解答此題的關(guān)鍵是多掌握常見的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子,并理解其原理.
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下列哪種菌類能夠通過發(fā)酵產(chǎn)生的氣體用于照明、取暖或發(fā)電( 。

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[  ]

A.含鉀的無(wú)機(jī)鹽

B.含鈉的無(wú)機(jī)鹽

C.含磷的無(wú)機(jī)鹽

D.含鐵的無(wú)機(jī)鹽

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[  ]

A.青霉素
B.紅霉素
C.卡那霉素
D.胰島素

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下列哪種發(fā)酵產(chǎn)品可用于醫(yī)藥上,治療疾。 )
A.氨基酸
B.抗生素
C.甜味劑
D.食用有機(jī)酸

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