Question

19．下列與食品安全沒有關(guān)系的是（　�。�

• A． 包裝是否精美
• B． 是否標(biāo)有食品質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)“QS”
• C． 食品的成分
• D． 是否標(biāo)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等

Answer 1

分析 食品安全是指：購(gòu)買安全食品；防止食品污染；預(yù)防食物中毒．包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品．在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．

解答 解：據(jù)分析可見：B、C、D都屬于食品安全范疇，B、C、D錯(cuò)誤；
A、包裝是否精美，不屬于食品安全范疇，A正確；
故選：A

點(diǎn)評(píng) 食品安全是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的重要熱點(diǎn)之一，會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物知識(shí)分析、解釋現(xiàn)實(shí)生活中的相關(guān)現(xiàn)象．