【題目】在食物中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中能夠遇碘酒變藍(lán)的是( )

A．蛋白質(zhì)和脂肪 B．無(wú)機(jī)鹽

C．水分 D．淀粉

【答案】D

【解析】

試題將少許小麥面粉加水和成面團(tuán)，用紗布包起來(lái)，放在清水中用手揉擠，淡黃色的面筋是蛋白質(zhì)，再加入雙縮脲試劑，出現(xiàn)紫色反應(yīng)，說(shuō)明食物中含有蛋白質(zhì)。取面粉一匙，加水和成面團(tuán)，用紗布包好后置于玻璃杯內(nèi)的清水中揉洗，觀察清水變成乳白色液體；取洗液5毫升放入試管中加熱煮成糊狀，冷卻后加幾滴碘酒，觀察顏色變藍(lán)色。取小麥籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在紙上擠壓，紙上出現(xiàn)透明的油跡。取一粒浸軟的小麥種子放在酒精燈火焰上灼燒，最后變黑，燃燒，剩下灰白色的灰，證明了小麥種子中含有無(wú)機(jī)鹽。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列器官是存在于人體胸腔內(nèi)的是（　�。�

A.心臟、肺B.肝臟、肺C.胃、心臟D.腎臟、胃

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)中不屬于器官的是（　�。�

A.番茄的果肉和莖內(nèi)導(dǎo)管B.油菜葉和玉米的籽粒

C.樹(shù)根和樹(shù)干D.桃花和桃子

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【題目】健康人體內(nèi)的血液總朝一個(gè)方向流動(dòng)，而不會(huì)倒流的原因是（　�。�

A.心臟有發(fā)達(dá)的肌肉B.心臟和血管內(nèi)瓣膜的存在

C.血管壁有一定的彈性D.心肌收縮擠壓血管

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【題目】陰雨連綿的天氣會(huì)干擾下列（ ）過(guò)程，導(dǎo)致果樹(shù)減產(chǎn)。

A.開(kāi)花B.傳粉C.受精D.發(fā)育

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【題目】下列既屬于呼吸器官，又屬于消化器官，吞咽食物和呼吸空氣時(shí)都經(jīng)過(guò)的器官的是（　�。�

A.口腔B.鼻C.咽D.氣管

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】俗話說(shuō)“大樹(shù)底下好乘涼”，這是因?yàn)橹参锏?/span>_____作用散失大量的水，吸收大量的熱，從而降低了周圍環(huán)境的溫度。體現(xiàn)生物與環(huán)境的關(guān)系是_____。

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【題目】綠色植物體中任何一部分的細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用和呼吸作用。（____）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】感冒時(shí)，常感到呼吸不暢通，這主要是因?yàn)?/span> （ ）

A.氣管分泌的黏液增多B.喉部腫脹，喉腔變小

C.鼻黏膜分泌物增多D.鼻粘膜充血腫脹

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同步練習(xí)冊(cè)答案