【題目】如圖是一種簡易的食物保存方法，下列敘述不合理的是( )

A.該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

B.對食物加熱目的是殺死食物中的微生物

C.加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入

D.引起食物腐敗的原因是細(xì)菌和真菌的大量繁殖

【答案】A

【解析】

防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖。

A、由圖保存方法先對食物加熱殺死食物中的微生物后阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入來進(jìn)行防腐；而冰箱貯存食物是利用低溫來抑制微生物的生長和大量繁殖的方法防腐，A錯誤。

B、根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖，對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物已達(dá)到防腐作用，B正確。

C、由圖我們可以看出清水將B盆內(nèi)進(jìn)行了封閉，阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入，有利防腐，C正確。

D、引起食物腐敗的原因是細(xì)菌、真菌的大量繁殖，D正確。

故選：A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖甲為人體血液循環(huán)示意圖，圖乙是肺泡與血液之間的氣體交換示意圖，圖丙是尿的形成過程示意圖，請據(jù)圖分析回答下列問題。

（1）圖甲中①________②________④________⑤________。如果某人因炎癥在臀部肌肉注射青霉素后，最先在心臟的________中發(fā)現(xiàn)。

（2）圖甲中血管⑥與⑦相比，⑥血液成分中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)和________。

（3）丙圖中，腎小囊內(nèi)液體在成分上與d內(nèi)液體的區(qū)別是沒有大分子蛋白質(zhì)和________；g內(nèi)液體中不含葡萄糖，是因?yàn)閳D丙中的________________進(jìn)行了________作用。

（4）根據(jù)圖乙可知，當(dāng)血液流經(jīng)③處后，其血液成分中________________明顯增多。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】觀察如圖，回答問題：

（1）甲圖中的④所示的是 ，圖中的⑤所示的是 ，圖中的⑥所示的是 ，圖中可以減少運(yùn)動時(shí)關(guān)節(jié)的摩擦和震動的結(jié)構(gòu)是[ ] ．

（2）乙圖中由屈肘到伸肘運(yùn)動時(shí)，必須在 系統(tǒng)的支配下才能完成．

（3）當(dāng)你用手將食物放入嘴里時(shí)，上臂肱二頭肌所處的狀態(tài)是 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】價(jià)格貴的藥更安全，應(yīng)該是病人的首選藥。 (判斷對錯)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不能鑒別一個(gè)細(xì)胞是植物細(xì)胞還是動物細(xì)胞的是（ ）
A.是否有液泡
B.是否有細(xì)胞壁
C.是否有葉綠體
D.是否有線粒體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在芽的結(jié)構(gòu)中，能發(fā)育成莖的結(jié)構(gòu)是 ( )
A.幼葉
B.芽軸
C.葉原基
D.芽原基

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是（　�。�
A.神經(jīng)
B.腦
C.脊髓
D.神經(jīng)元

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列過程不屬于排泄的是（　�。�
A.排尿
B.排汗
C.呼出二氧化碳
D.排便

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】光合作用有兩個(gè)方面的轉(zhuǎn)化：一是 轉(zhuǎn)化，即把簡單的 轉(zhuǎn)化成復(fù)雜的 ，并釋放 ;二是 轉(zhuǎn)化，即把 轉(zhuǎn)變?yōu)橘A存在有機(jī)物中的 。

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