【題目】下列做法中，未注意食品安全的是（　 ）

A. 吃發(fā)芽的馬鈴薯B. 用清水浸泡、沖洗水果蔬菜

C. 生產(chǎn)綠色食品D. 買肉時看肉是否是檢疫合格的

【答案】A

【解析】

食品安全包括兩個方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問題。

馬鈴薯發(fā)芽后有毒，所以不能食用，吃發(fā)芽的馬鈴薯會引起食物中毒，A符合題意；

生的蔬菜或水果的表面可能殘留著農(nóng)藥，應(yīng)用清水浸泡、沖洗后再食用，B不符合題意；

綠色食品是指對產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品的總稱，C不符合題意；

買經(jīng)檢疫合格的食品，買肉時要看是否蓋有檢疫部門的印章，選購檢疫合格的肉，D不符合題意。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以下做法符合食品安全的是

A.生產(chǎn)綠色食品 B.生產(chǎn)果凍時添加“工業(yè)明膠”

C.提煉和銷售地溝 D.用“瘦肉精”喂豬

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項中，屬于相對性狀的是（ ）

A.山羊的毛較少，綿羊的毛較多

B.豌豆種子的圓滑與皺縮

C.姚明長得較高，劉翔長得較瘦

D.丹丹是單眼皮，強強也是單眼皮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人們仿照蠅的復(fù)眼制造的蠅眼照相機，模仿蝙蝠的回聲定位系統(tǒng)研制雷達。在上述例子中體現(xiàn)了動物對人類的作用是（　�。�

A.可制成美麗的裝飾品B.提供肉蛋等作為人類的食物

C.觀賞價值和成為文學(xué)創(chuàng)作的源泉D.在科學(xué)和技術(shù)上給人們啟迪

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪個國家被稱為“裸子植物的故鄉(xiāng)”（　�。�

A.美國B.澳大利亞C.中國D.加拿大

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】家蠶的發(fā)育過程是（ ）

A.受精卵→幼蟲→蠶蛾B.受精卵→若蟲→蠶蛾

C.受精卵→幼蟲→蛹→蠶蛾D.受精卵→蛹→幼蟲→蠶蛾

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】酵母菌在有氧無氧環(huán)境下都能夠生活，釀酒和做面包饅頭都需要它，釀酒需要的環(huán)境是（　�。�

A. 無氧B. 有氧C. 有氧無氧都行D. 以上都不對

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小腸嚴(yán)重吸收不良的病人，常釆用靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)，全營養(yǎng)液的成分不能含有（　�。�

A. 葡萄糖B. 無機鹽和維生素

C. 蛋白質(zhì)D. 氨基酸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞核中有染色體，染色體是由_____組成。其中_____是主要的遺傳物質(zhì)。

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