Question

【題目】如果為自己設(shè)計(jì)了四份早餐，其中營(yíng)養(yǎng)搭配最合理的是（ ）

A. 牛奶、雞蛋、饅頭B. 餅干、飲料、方便面

C. 肉絲面、牛奶、蔬菜D. 稀飯、雞腿、油條

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，據(jù)此解答。

牛奶、雞蛋主要含蛋白質(zhì)，饅頭含糖類，缺乏維生素，不合理，A不符合題意；主要是提供糖類，缺少蛋白質(zhì)和維生素，不合理，B不符合題意；肉絲面含糖類、牛奶含蛋白質(zhì)、蔬菜含維生素營(yíng)養(yǎng)搭配最合理，C符合題意；稀飯、雞腿、油條，主要提供糖類、蛋白質(zhì)，缺少維生素，不合理，D不符合題意。