19．為了防止食品長(zhǎng)霉，你認(rèn)為食品最好保存在下列哪種環(huán)境中（　�。�
A．溫暖潮濕B．溫暖干燥C．低溫干燥D．低溫潮濕

分析 此題考查的是食品的保存環(huán)境．可以從食品腐敗的原因和霉菌的生活條件方面來(lái)切入．

解答 解：由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．霉菌喜歡生活在有機(jī)物豐富、環(huán)境條件溫暖、潮濕的地方．因此為了防止食品長(zhǎng)霉，抑制霉菌的生長(zhǎng)繁殖，應(yīng)該將食品最好保存在低溫、干燥的環(huán)境中．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是知道品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．世界衛(wèi)生組織的事故調(diào)查顯示，大約50%～60%的交通事故與酒后駕駛有關(guān)，因此，我國(guó)管理部門(mén)近幾年不斷地加大對(duì)酒駕的處罰力度，如酒后駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)者一次記12分等，但有些人置若罔聞，仍抱著僥幸心理酒后駕車(chē)上路，請(qǐng)結(jié)合圖片及所學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題：

（1）某人在“酒駕”交通事故中受傷，醫(yī)生用針刺其指尖，此人立刻縮手，請(qǐng)把甲圖中縮手反射的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)途徑補(bǔ)充完整：
感受器→傳入神經(jīng)→[5]神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→[2]效應(yīng)器．
（2）對(duì)醉酒者可采用吹氣實(shí)驗(yàn)檢測(cè)酒駕程度，吹氣時(shí)，醉酒者的膈肌處于舒張狀態(tài)．
（3）酒駕者血液中酒精隨血液循環(huán)在身體內(nèi)流動(dòng)．最先進(jìn)入乙圖心臟中的[Ⅰ]右心房．當(dāng)血液流經(jīng)腎臟時(shí)，葡萄糖濃度出現(xiàn)了丁圖的變化，這個(gè)變化發(fā)生在丙圖中的[D]腎小管部位．這時(shí)進(jìn)行的生理活動(dòng)是重吸收作用．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．被稱(chēng)為雜交水稻之父的是（　�。�
A．弗萊明B．巴斯德C．達(dá)爾文D．袁隆平

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．珠海的春季，食品和衣服上容易發(fā)霉長(zhǎng)毛，引起這種現(xiàn)象的微生物是（　　）
A．細(xì)菌B．霉菌C．病毒D．酵母菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．生物的生存空間稱(chēng)為（　�。�
A．環(huán)境B．生物圈C．生物因素D．非生物因素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．使用顯微鏡時(shí)，如果光線太強(qiáng)，應(yīng)該采取的正確方法是（　�。�
A．放大光圈 用平面鏡B．放大光圈 用凹面鏡
C．縮小光圈 用平面鏡D．縮小光圈 用凹面鏡

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．將馬鈴薯的塊莖切成小塊來(lái)種植馬鈴薯，這種繁殖方式屬于（　�。�
A．有性生殖B．孢子繁殖C．無(wú)性生殖D．分裂繁殖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

8．某生物興趣小組要觀察魚(yú)尾鰭的血液流動(dòng)，如果你是該生物興趣小組成員，請(qǐng)你幫助完成下面的有關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟并回答有關(guān)問(wèn)題：
（1）做實(shí)驗(yàn)時(shí)要用濕紗布包裹小魚(yú)，只露出底部，不傷害小魚(yú)．
（2）把小魚(yú)放在培養(yǎng)皿里，使尾鰭平貼在培養(yǎng)皿底部．
（3）將培養(yǎng)皿放在顯微鏡的載物臺(tái)上，使通光孔正對(duì)尾鰭，用低倍鏡觀察尾鰭內(nèi)的血管及血液在血管內(nèi)的流動(dòng)情況．某同學(xué)仔細(xì)觀察后繪出了右圖，A、B、C表示血管，箭頭表示血流方向，請(qǐng)判斷A是靜脈，B是毛細(xì)血管．
（4）觀察結(jié)束后，應(yīng)將小魚(yú)怎樣處理？放生，放回大自然．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．生物種子隨“神舟七號(hào)”飛船在太空中飛行，通過(guò)這次飛行，可能使種子出現(xiàn)某種地球上無(wú)法獲得的變異，而大大提升生物的品種質(zhì)量，這種育種方法的原理是（　�。�
A．誘導(dǎo)染色體變異B．誘導(dǎo)基因突變C．人工選擇培育D．雜交

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