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請你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法______(至少4種).
由于各種細菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并依附其上利用食物中的養(yǎng)分,發(fā)育、繁殖.期間會產生很多的生長代謝產物,產生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等.
故答案為:罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等
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科目:初中生物 來源: 題型:

請你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法
罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等
罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等
(至少4種).

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請你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法    (至少4種).

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請你列舉出現(xiàn)代的食物保存方法                                          (至少4 種)。

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