Question

13．在觀察雞蛋結(jié)構(gòu)的演示實驗中，按要求將卵殼膜剪破，把其中的內(nèi)容物倒在培養(yǎng)皿內(nèi)，你可以看到：
（1）有很多透明的凝膠狀物質(zhì)，這是卵白，它能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和營養(yǎng)物質(zhì)．
（2）有一個黃色的球狀結(jié)構(gòu)，這是卵黃，其內(nèi)貯存有供胚胎發(fā)育用的營養(yǎng)物質(zhì)．
（3）在黃色球狀物上，有一個白色的小點，這是胚盤，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．

Answer 1

分析 本題考查鳥卵的結(jié)構(gòu)．鳥卵的結(jié)構(gòu)主要為：卵黃、胚盤、卵白、氣室、卵黃膜、卵黃系帶、卵殼膜．

解答 解：如圖鳥卵的結(jié)構(gòu)：可知：①卵殼膜②氣室③卵殼④胚盤⑤卵黃膜⑥卵黃系帶⑦卵黃⑧卵白，其中卵黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分．鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)．卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營養(yǎng)；所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白．卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的．是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
所以（1）有很多透明的凝膠狀物體，這是卵白，它能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料．
（2）有一個黃色球狀的凝膠物體，這是卵黃．其內(nèi)貯存有供胚胎發(fā)育用的營養(yǎng)物質(zhì)．
（3）黃色球狀的凝膠物體上，有一個白色的小點，這是胚盤，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
故答案為：（1）卵白；營養(yǎng)物質(zhì)和水分；
（2）卵黃；營養(yǎng)物質(zhì)；
（3）胚盤；胚胎發(fā)育．

點評 對于胚盤的考查是鳥卵這部分的重點．