Question

4．人為什么要吃飯？食物為我們提供了生長發(fā)育和修復組織所需的物質(zhì)，也為我們的各項活動比如跑步、閱讀甚至睡覺提供能量．一個成年人大約有10¹⁴ 個細胞，它們每時每刻都在利用著食物帶來的能量，以維持正常的生命活動．請回答：
（1）食物供給營養(yǎng)和能量：
食物通過人體消化系統(tǒng)轉化為營養(yǎng)物質(zhì)．在人體必需的六類營養(yǎng)物質(zhì)中不能提供能量的有水、維生素和無機鹽．任何一種營養(yǎng)都用不可替代的作用，因此，我們?nèi)粘ｏ嬍持袛z入的營養(yǎng)素要全面，以做到合理營養(yǎng)．合理膳食，實現(xiàn)該功能的結構基礎是葉肉細胞中的葉綠體．
（2）細胞獲取并利用能量：
細胞獲取并利用能量的過程受激素的影響．比如，運動時細胞需要大量能量，此時，甲狀腺激素（激素）的分泌量增加，以促進細胞內(nèi)有機物氧化分解等代謝過程．
細胞能能量的釋放離不開氧氣．人體大多數(shù)動脈都能從心臟中帶走富含氧氣的血液，但有一條動脈卻帶走幾乎不含氧氣的血液，該動脈是從心臟的肺動脈（部位）帶走血液的．如圖中甲為人體從外界獲取氧氣所依賴的結構之一，那么，ab表示呼吸運動過程，當a過程進行時，甲內(nèi)氣壓與外界大氣壓的大小關系是肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓；呼吸時，甲內(nèi)氣壓的變化主要由膈肌和肋間外肌的收縮舒張引起．
（3）越來越多的研究證實，從酵母菌、果蠅到小鼠，生物所攝取的營養(yǎng)成分能顯著影響成年生物體的壽命．人的日常飲食成分復雜，若要探究哪種成分與人壽命延長相關，你認為最好選酵母菌、果蠅、小鼠中的成年鼠作為實驗對象，理由是由于小鼠與人的親緣關系最近，因此用小鼠做實驗材料對指導人類健康生活更具有指導意義．．

Answer 1

分析 吸氣時，膈肌與肋間肌收縮，胸廓的容積擴大，肺隨之擴張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進入肺；呼氣時，膈肌和肋間外肌舒張時，結果胸廓容積縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺．圖中：b代表呼氣，a代表吸氣．兩者合起來叫做呼吸運動．

解答 解：（1）食物通過人體消化系統(tǒng)轉化為營養(yǎng)物質(zhì)，食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的：蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建；水、維生素和無機鹽不能為人體提供能量．任何一種營養(yǎng)都用不可替代的作用，因此，我們?nèi)粘ｏ嬍持袛z入的營養(yǎng)素要全面，以做到合理營養(yǎng)．合理膳食，實現(xiàn)該功能的結構基礎是葉肉細胞中的葉綠體．
（2）甲狀腺激素能夠促進人體的新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性．所以運動時細胞需要大量能量，此時，甲狀腺激素的分泌量增加，以促進細胞內(nèi)有機物氧化分解等代謝過程．有一條動脈從心臟中帶走的血液里幾乎不含有氧，這條動脈是肺動脈．圖中b代表呼氣，a代表吸氣．兩者合起來叫做呼吸運動．a(chǎn)吸氣時，膈肌與肋間肌收縮，胸廓的容積擴大，肺隨之擴張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進入肺；b呼氣時，膈肌和肋間外肌舒張時，結果胸廓容積縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺．可見呼吸時，由于膈肌和肋間外肌的收縮舒張導致肺內(nèi)氣壓的變化．
（3）酵母均、果蠅、哺乳動物小成年鼠等飲食限制都能顯著延長成年生物體的壽命，由于小鼠與人的親緣關系最近，因此用小鼠做實驗材料對指導人類健康生活更具有指導意義．
故答案為誒：（1）水、維生素和無機鹽；全面；合理膳食；葉綠體；
（2）甲狀腺激素；肺動脈；呼吸運動；肺內(nèi)氣壓小于外界大氣壓；膈肌和肋間外肌的收縮舒張；
（3）成年鼠；由于小鼠與人的親緣關系最近，因此用小鼠做實驗材料對指導人類健康生活更具有指導意義．

點評 熟練掌握生物學的基礎知識是解題的關鍵．