12．下列何種食物中含有大量的胡蘿卜素（　�。�
A．胡蘿卜B．菠菜C．黃瓜D．西紅柿

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，最主要的是β-胡羅卜素，該胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成兩分子維生素A；人體缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥；胡蘿卜素是非揮發(fā)性物質(zhì)．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 掌握食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及作用是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

2．具有社會(huì)行為的動(dòng)物，群體內(nèi)部往往形成一定的組織，成員之間有明確的分工，有的群體中還形成等級(jí)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．動(dòng)物細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器是（　�。�
A．液泡B．染色體C．線粒體D．葉綠體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．表是某生物興趣小組人工孵化蛙卵的實(shí)驗(yàn)記
   項(xiàng)目
組別		水源水量水溫蛙卵數(shù)孵化天數(shù)孵化蝌蚪數(shù)
A池塘水500毫升22-25℃300個(gè)8天287只
B自來(lái)水500毫升15℃300個(gè)8天205只
（1）B組孵化率較低，原因有：
①自來(lái)水中氯氣對(duì)蛙的胚胎有影響作用；②水溫低．
（2）如果B組的孵化溫度改為22-25℃，再采用哪項(xiàng)措施可提高B組孵化率？
（3）上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？由此你受到什么啟示究環(huán)境變化對(duì)青蛙生長(zhǎng)發(fā)育的影響．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．各種不同顏色的藻類植物共有的色素是（　　）
A．藻黃素B．藻紅素C．藻藍(lán)素D．葉綠素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．如圖1是消化系統(tǒng)示意簡(jiǎn)圖，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）圖中⑦肝臟是人體最大的消化腺，它分泌的消化液其特點(diǎn)是不含有消化酶．
（2）人在飯后或大量食用食糖后，血液中血糖的濃度會(huì)暫時(shí)升高，但在[④]胰腺分泌的胰島素的作用下，血糖濃度又會(huì)逐漸恢復(fù)正常．
（3）制藥廠長(zhǎng)把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給病人服用，主要原因是避免對(duì)[②]胃產(chǎn)生刺激，它是蛋白質(zhì)開(kāi)始被消化的部位．
（4）人體消化和吸收的主要場(chǎng)所是小腸．
（5）下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中經(jīng)過(guò)消化后能分別產(chǎn)生氨基酸和葡萄糖的是A
A．蛋白質(zhì)和淀粉    B．淀粉和脂肪    C．蛋白質(zhì)和維生素    D．脂肪和無(wú)機(jī)鹽．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．一個(gè)量筒中原有30ml的水，放入一粒葡萄后，量筒中水的讀數(shù)為33ml，則這粒葡萄的體積為（　�。�
A．3 cm3B．5 cm3C．30 cm3D．33 cm3

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．南果梨是我省遼南地區(qū)的特產(chǎn)．南果梨的形成要經(jīng)過(guò)下面哪些過(guò)程（　�。�
A．開(kāi)花一傳粉一受精一結(jié)果B．開(kāi)花一受精一傳粉一結(jié)果
C．傳粉一開(kāi)花一受精一結(jié)果D．傳粉一受精一開(kāi)花一結(jié)果

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．我國(guó)是世界上鳥(niǎo)類最多的國(guó)家，大約有（　�。┒喾N．
A．2000B．380C．1180D．400

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同步練習(xí)冊(cè)答案