發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,使蒸熟的饅頭暄軟多孔,需在面粉中加入

A.大腸桿菌B.乳酸桿菌C.酵母菌D.霉菌

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    A.大腸桿菌     B.乳酸桿菌      C.酵母菌        D.霉菌

 

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發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,使蒸熟的饅頭暄軟多孔,需在面粉中加入

    A.大腸桿菌      B.乳酸桿菌      C.酵母菌        D.霉菌

 

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