4．對青少年來說，最科學合理的一組食譜是（　�。�
A．米飯、炒肉片、燒帶魚、炒青菜、水果B．牛奶、炸雞腿、面包、冰淇淋
C．饅頭、紅燒牛肉、清蒸肉圓、骨頭湯D．米飯、冬瓜海帶湯、燒茄子、蛋糕

分析 合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當；并與身體的需要保持平衡

解答 解：A、食譜米飯主要提供淀粉等糖類，炒肉片、帶魚主要提供蛋白質(zhì)，青菜、水果主要提供維生素，此食譜營養(yǎng)比較全面，且實惠，A正確；
B、食譜牛奶主要提供蛋白質(zhì)，炸雞腿主要提供脂肪，面包主要提供糖類，冰淇淋的成分主要是脂肪和糖類，該食譜缺少無機鹽和維生素，不符合合理營養(yǎng)，B錯誤；
C、饅頭主要提供糖類，紅燒牛肉、清蒸肉圓、骨頭湯主要含有脂肪和蛋白質(zhì)，缺少維生素和無機鹽，不符合合理營養(yǎng)，C錯誤；
D、米飯和蛋糕主要含有糖類，茄子主要含有維生素，冬瓜海帶湯主要含無機鹽，缺少脂肪類和蛋白質(zhì)類，不符合合理營養(yǎng)，D錯誤．
故選：A

點評 關(guān)鍵點：食譜中的食物要能提供全面、合理的營養(yǎng)物質(zhì)．要均衡膳食．還要經(jīng)濟實惠．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．玉米是我縣主要的糧食作物之一，是公認的“黃金食品”，如圖中字母A、B、C、D表示玉米的部分生長發(fā)育過程，數(shù)字1、2、3表示玉米種子的結(jié)構(gòu)．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）玉米種子中3所指結(jié)構(gòu)由受精卵　發(fā)育而來．A過程所需的營養(yǎng)物質(zhì)來自玉米種子的[2]胚乳．
（2）植物蒸騰失水“門戶”的開閉是由保衛(wèi)細胞控制的．隨著氣溫上升，玉米植物的蒸騰作用增強，促進了根對水的吸收．
（3）遇上陰雨連綿的天氣，往往導(dǎo)致玉米果穗缺粒現(xiàn)象嚴重，主要原因是[C]傳粉過程受到影響．．人們通常采取人工輔助授粉的方式來彌補，具體的操作方法是：
A．取紙袋套住玉米的雄蕊，收集花粉；B．將收集好的花粉倒在雌蕊的柱頭上．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．請你圍繞著A、吃梅止渴  B、望梅止渴   C、談梅止渴，并結(jié)合如圖回答：
（1）以上三個活動中，屬于簡單反射的是A（填字母），完成該反射的神經(jīng)中樞位于脊髓．
（2）在完成B過程的反射弧中，A位于眼球的視網(wǎng)膜上，接受刺激產(chǎn)生興奮，興奮最終傳導(dǎo)到大腦皮層的視覺中樞，形成視覺．

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

12．1953年，日本九州島熊本縣水俁鎮(zhèn)的很多居民突然集體身患怪病，患者最初表現(xiàn)為手足麻痹、口齒不清、感覺遲鈍等癥狀，繼而發(fā)展為雙目失明、意識模糊、全身癱瘓…直至死亡．由于當時病因未明，因而這種怪病被命名為“水俁病”．后來才查明，附近有化工廠向水俁灣上游的海水中違法排放劇毒物質(zhì)甲基汞，人因為食用了被甲基汞污染的海鮮而中毒患�。卤碇屑住⒁�、丙、丁分別表示受到甲基汞污染的四種海洋生物，它們可以按照某種順序形成一條食物鏈，則以下說法中錯誤的是（　　）
生物甲乙丙丁
甲基汞濃度（毫克/升）0.055.000.5150.00
A．食物鏈應(yīng)表示為：甲→丙→乙→丁
B．甲和乙是生產(chǎn)者，丙和丁是消費者
C．構(gòu)成丙的細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等基本結(jié)構(gòu)
D．患有水俁病的人體內(nèi)甲基汞的含量大于50.00毫克/升

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖是人類白化病的遺傳圖解．已知人類正常膚色受顯性基因A控制，白化膚色受隱性基因a控制，據(jù)圖回答問題：

（1）請在方框中填寫父母生殖細胞基因類型①A②a③A④a
（2）據(jù)圖可看出白化病患者的基因組成⑤是aa．
（3）這對父母所生的子女，正常膚色的可能性為75%．
（4）控制白化病的基因位于染色體上的DNA分子中．

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

9．小腸內(nèi)能吸收的成分，都能進入小腸絨毛內(nèi)毛細血管，完成吸收功能．×．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．入夏以來，朝鮮出現(xiàn)了大面積的干旱，地里的農(nóng)作物大量死亡．這里影響農(nóng)作物生存的非生物因素主要是（　�。�
A．空氣B．土壤C．水分D．溫度

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．青霉素是一種著名的抗生素類藥物，它是由哪類生物產(chǎn)生的（　�。�
A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．肺炎雙球菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)青春期的認識，你認為不正確的是（　�。�
A．男女同學之間應(yīng)該坦然對待
B．青春期是從童年到成年的過渡階段
C．不喜歡和周圍同學說話
D．青春期每天應(yīng)獲得合理、充足的營養(yǎng)

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