Question

【題目】興趣小組測定不同食物中含有的能量，結果如表所示。下列敘述正確的是( )

食物名稱	花生仁	黃豆	核桃仁	大米
質(zhì)量（克）	20	20	20	20
水（毫升）	50	50	①	50
溫度上升(℃)	2.2	1.4	3	1.3

A. 該實驗探究食物中是否含有能量

B. 該實驗的自變量是溫度的變化

C. ①處所用水量應為50毫升

D. 結果表明：花生仁含能量最多

Answer 1

【答案】C

【解析】

某生物興趣小組使用如圖所示的實驗裝置，對不同食物中的能量進行測定，根據(jù)表格信息可知：表格中涉及花生仁、黃豆、核桃仁、大米，測量后使水升高的溫度不同，因此該實驗探究不同食物中的能量是否相同，A錯誤；對照實驗又叫單一變量實驗，只有一個量不同，其它量皆相同的實驗。只有一個變量，是可以改變的量，即不同的食物是該實驗的變量，B錯誤；探究某種食物中含有能量的多少，食品的質(zhì)量必須相同，因此實驗中，①應該為50，C正確；從實驗結果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁、大米四種食物中，含能量最多的是核桃仁，D錯誤。