15．在探究饅頭在口腔中的變化實(shí)驗(yàn)中，某一組同學(xué)提出的問(wèn)題是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用是否都有關(guān)系，他們按照下列實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
試管物質(zhì)溫度處理碘液
①饅頭碎屑+唾液37℃攪拌加
②饅頭碎屑+清水37℃攪拌加
③饅頭塊+唾液37℃不攪拌加
（1）這個(gè)實(shí)驗(yàn)有兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別是：
A：①號(hào)試管和②號(hào)試管，這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)說(shuō)明饅頭變甜與唾液的作用有關(guān)．
B：①號(hào)試管和③號(hào)試管，這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)說(shuō)明饅頭變甜與牙齒的咀嚼和舌頭的攪拌有關(guān)．
（2）把三支試管一起放在37℃的水中保溫10分鐘后，取出三支試管，分別加入碘液，結(jié)果是①號(hào)試管不變藍(lán)，②號(hào)試管和③號(hào)試管試管變藍(lán)，你得出的結(jié)論是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用都有關(guān)系．

分析 該實(shí)驗(yàn)有兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)．①號(hào)試管和②號(hào)試管這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是唾液．①號(hào)試管和③號(hào)試管是以牙齒的咀嚼、舌的攪拌為變量設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，解答時(shí)從確定變量、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)入手．

解答 解：（1）A．在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)，在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，變量是指可被操縱的特定因素或條件；該小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中，1號(hào)試管和2號(hào)試管這組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是唾液．因此可得出的結(jié)論是：唾液能夠消化淀粉饅頭變甜與唾液的作用有關(guān)．
（2）將饅頭切成碎屑是模擬了牙齒的咀嚼，進(jìn)行攪拌模擬舌的攪拌；1號(hào)試管和3號(hào)試管是以牙齒的咀嚼、舌的攪拌為變量設(shè)置的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，沒(méi)有牙齒的咀嚼、舌的攪拌，饅頭與唾液淀粉酶的接觸面積小，不利于饅頭中淀粉的消化，因此可得出的結(jié)論是：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)．
（3）將三支試管放入37℃溫水10分鐘全取出，滴加碘液，會(huì)變藍(lán)的是2號(hào)試管和3號(hào)試管，原因是1號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍(lán)；2號(hào)試管里的清水對(duì)淀粉無(wú)作用，淀粉沒(méi)有被分解，因此滴加碘液后變藍(lán)色；3號(hào)試管中的饅頭塊與唾液的接觸面積小，饅頭中的淀粉沒(méi)有被徹底分解，因此滴加碘液后仍然變藍(lán)色．通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知，饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的作用都有關(guān)．
故答案為：（1）1號(hào)試管；2號(hào)試管；饅頭變甜與唾液的作用有關(guān)；
（2）1號(hào)試管；3號(hào)試管；
（3）1號(hào)；2號(hào)試管；3號(hào)試管．

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是確定、控制實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖是桃花的剖面圖，根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）①叫做花藥，內(nèi)生花粉；②叫做花絲．①和②合稱為雄蕊．
（2）⑦叫做柱頭；⑧叫做花柱；⑨叫做子房，內(nèi)生胚珠．⑦⑧⑨合稱為雌蕊．
（3）雌蕊和雄蕊與果實(shí)和種子的形成有直接關(guān)系，它們是花的主要結(jié)構(gòu)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．以下是四種微生物圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）圖中甲與乙、丙、丁在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：甲無(wú)成形的細(xì)胞核；請(qǐng)寫(xiě)出圖甲中序號(hào)[6]所指的結(jié)構(gòu)名稱：鞭毛．
（2）圖丁中的[a]是孢子，圖中的乙、丙、丁都通過(guò)產(chǎn)生[a]來(lái)繁殖后代．
（3）圖中的乙能產(chǎn)生青霉素，它是一種著名的抗生素類藥物，可治療多種細(xì)菌性疾�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列屬于無(wú)性生殖的是（　�。�
①無(wú)心插柳柳成蔭  ②春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子  ③酵母菌的出牙生殖
④發(fā)芽的土豆長(zhǎng)成新的植株  ⑤克隆技術(shù)  ⑥試管嬰兒  ⑦組織培養(yǎng)技術(shù)．
A．①②③④⑤⑥B．①③④⑤⑦C．①②③D．①④⑥

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．關(guān)于水螅的細(xì)胞的描述中不正確是（　　）
A．細(xì)胞出現(xiàn)了分化B．刺細(xì)胞有攻擊、防御作用
C．內(nèi)胚層有專門消化的細(xì)胞D．細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能都是一樣的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．（1）圖中：①花粉粒，從花藥落在雌蕊柱頭上的過(guò)程叫傳粉；②花粉管，是花粉受到雌蕊柱頭上黏液的刺激后產(chǎn)生的，其內(nèi)的③精子進(jìn)入胚珠，與里面有④卵細(xì)胞，形成受精卵，將來(lái)發(fā)育成種子的胚；子房壁將來(lái)發(fā)育成果皮．種子植物的受精作用通常發(fā)生在體內(nèi)．從開(kāi)花到結(jié)果必須經(jīng)過(guò)的兩個(gè)生理過(guò)程是傳粉和受精．
（2）果實(shí)和種子的形成：子房-果實(shí)   受精卵-胚  胚珠-種子 子房壁----果皮．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．在流行性感冒發(fā)生期，流感病毒是病原體，流感患者是傳染源，傳播途徑是空氣飛沫，嬰幼兒是易感人群．對(duì)“非典”病人及時(shí)隔離的預(yù)防措施是控制傳染源，對(duì)病人的用具要消毒是為了切斷傳播途徑，保護(hù)易感者最佳的措施是注射疫苗．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”，中國(guó)式菊花的原產(chǎn)地，世界上菊屬大部分種類都原產(chǎn)自中國(guó)．多年生野生菊是現(xiàn)代菊花的祖先，有人利用野生菊做了如下實(shí)驗(yàn)：將白色野生菊和黃色野生菊雜交，發(fā)現(xiàn)子一代野生菊全為白色．該性狀由-對(duì)基因A，a控制．
（1）白色和黃色屬于一對(duì)相對(duì)性狀，其中白色為顯性性狀．讓子一代之間雜交，子二代中白色野生菊基因組成是AA或Aa，在白色野生菊中純種占的比例是$\frac{1}{3}$．
（2）某同學(xué)將子二代白色植株與黃色植株雜交，若后代中既有白色，又有黃色，則子二代白色植株基因組成是Aa．
（3）在山脈不同位置生長(zhǎng)著多年生野生菊．在同一海拔處，株高無(wú)顯著差異；在不同海拔，株高卻顯著不同，如圖所示，為了探究影響野生菊株高變化的因素，做了如下實(shí)驗(yàn)：
①實(shí)驗(yàn)處理：第一年，將多株生長(zhǎng)在1000米海拔野生菊A幼苗，與多株10米海拔野生菊B幼苗，一同在10米海拔處種植．
②第二年，秋天測(cè)量植株高度（或“株高”），求其平均值．
③B平均株高仍然是33厘米，A可能的測(cè)量結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論；
若A平均株高15厘米，則野生菊株高的變化只與基因有關(guān)；
若A平均株高33厘米，則野生菊株高只與海拔有關(guān)；
若A平均株高在15厘米與33厘米之間，則野生菊株高與基因和海拔都有關(guān)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

5．種子蕨是蕨類植物向種子植物進(jìn)化的典型證據(jù)．√（判斷對(duì)錯(cuò)）

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同步練習(xí)冊(cè)答案