20．下面是食品保存的方法，請將相對應(yīng)的內(nèi)容用線連接起來

分析 食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖．

解答 解：由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖．如水果罐頭采用的是罐藏法，原理是高溫滅菌和防止與細菌和真菌接觸；袋裝肉腸采用的是真空包裝法，其原理是隔絕空氣，破壞需氧菌類的生存環(huán)境，抑制其生長和繁殖；咸魚采用的是腌漬法，利用鹽溶液除去魚中的水分，抑制細菌真菌的生長繁殖，來延長魚的保質(zhì)期．
故答案為：

點評 了解食品保存方法，掌握食品保存原理是解決本題的關(guān)鍵．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．在被子植物中，花、果實和種子往往作為分類的重要依據(jù)．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列植物類型中，所生長的植物最耐旱的應(yīng)該是（　�。�
A．熱帶雨林B．落葉闊葉林C．寒溫帶針葉林D．荒漠

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．河蚌、石鰲、蝸牛的運動器官是（　�。�
A．足B．剛毛C．貝殼D．外套膜

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．在森林生態(tài)系統(tǒng)中，兔和鼠吃草，兔常被狐和鷹捕食，鼠常被狐和蛇捕食，蛇有時也被鷹捕食．這種現(xiàn)象可以說明自然界中的生物是（　�。�
A．多種多樣的B．誰也離不開誰C．相互制約的D．不斷進化的

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．隋唐時期，我國醫(yī)學家孫思邈在一個地區(qū)發(fā)現(xiàn)，當?shù)氐母蝗酥杏泻芏嗷加心_氣病，這種病人一般食欲不振，消化不良，孫思邈稱之為“富病”，當?shù)氐母F人中很多人皮膚粗糙，患有“雀目”，傍晚看不清東西，孫思邈稱之為“窮病”．孫思邈后來通過食物療法，治好了“窮病”和“富病”，關(guān)于“窮病”和“富病”下列說法正確的是（　�。�
A．“窮病”是缺維生素A，“富病”是缺維生素C
B．“窮病”是缺維生素B1，“富病”是缺維生素C
C．“窮病”是缺維生素C，“富病”是缺維生素D
D．“窮病”是缺維生素A，“富病”是缺維生素B1

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．動物越高等，學習行為越復(fù)雜，適應(yīng)環(huán)境的能力也越強．下列對動物學習能力由低到高排列正確的一組是（　�。�
A．鸚鵡一蜥蜴一蝗蟲一草履蟲B．蚯蚓一蝴蝶一山雀一黑猩猩
C．麻雀一家兔一松鼠一狒狒D．袋鼠一黑熊一鯨魚一小狗

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．證實細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的人是（　�。�
A．列文虎克B．羅伯特虎克C．達爾文D．巴斯德

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．同卵雙胞胎姐妹倆，姐姐的皮膚比妹妹的黑得多，其原因是（　�。�
A．顯性基因起作用B．隱性基因起作用
C．染色體數(shù)目改變D．生活環(huán)境有所不同

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