【題目】酒精等“綠色燃料”的研發(fā)備受世界關(guān)注，利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程是：玉米秸稈→糖液→酒精．由糖液到酒精階段需要的菌種是（　�。�
A.酵母菌
B.青霉菌
C.曲霉菌
D.乳酸菌

【答案】A
【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時(shí)要用到酵母菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．有題意可知，在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精階段需要的菌種是酵母菌．可見(jiàn)A符合題意．
故選：A
此題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用的知識(shí)，制酒要用到酵母菌，據(jù)此作答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】毛細(xì)血管出血后會(huì)自行凝固，主要是因?yàn)檠褐杏醒“�。（判斷�?duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于爬行動(dòng)物的說(shuō)法正確的是（　�。�
A.體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲
B.用肺呼吸
C.在水中產(chǎn)卵
D.大鯢是一種爬行動(dòng)物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】家兔的消化道與食草生活相適應(yīng)的特點(diǎn)是（ ）

A. 消化道短、盲腸發(fā)達(dá)B. 消化道長(zhǎng)、盲腸不發(fā)達(dá)

C. 消化道長(zhǎng)、盲腸發(fā)達(dá)D. 消化道短、盲腸不發(fā)達(dá)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)的植樹(shù)節(jié)定為每年的3月12日。（ ）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】噬菌體是病毒，它攻擊的對(duì)象是（　　）
A.人類(lèi)
B.植物
C.細(xì)菌
D.其他病毒

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】鳥(niǎo)類(lèi)是人類(lèi)的朋友，然而自然界中鳥(niǎo)類(lèi)的數(shù)量和種類(lèi)正在急劇減少，造成鳥(niǎo)類(lèi)大量減少的主要原因是（ ）
A.大氣中的二氧化碳的增多
B.傳染病的流行
C.人類(lèi)大量捕殺和棲息地環(huán)境的破壞
D.天敵的捕食

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】用紙袋將植物未完全開(kāi)放的花套起來(lái)，不久紙袋內(nèi)結(jié)出了果實(shí)，說(shuō)明花的類(lèi)型是（ ）

A. 蟲(chóng)媒花 B. 風(fēng)媒花 C. 單性花 D. 兩性花

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蝗蟲(chóng)的活動(dòng)范圍很廣，它有翅能飛行、有足能行走和跳躍�；认x(chóng)有2對(duì)翅和（ ）
A.1對(duì)足
B.2對(duì)足
C.3對(duì)足
D.4對(duì)足

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同步練習(xí)冊(cè)答案