【題目】用糖拌西紅柿，一段時間后，盤中會出現(xiàn)一些液體，主要原因是西紅柿細胞的細胞液濃度（　�。�
A.大于外界溶液濃度，細胞吸水
B.小于外界溶液濃度，細胞吸水
C.大于外界溶液濃度，細胞失水
D.小于外界溶液濃度，細胞失水

【答案】D
【解析】用糖拌西紅柿，則細胞外的糖分多，液體的濃度大于細胞內(nèi)部濃度，則西紅柿細胞就會失水。因此一段時間后，盤中會出現(xiàn)一些液體。

故答案為：D

當植物細胞內(nèi)外液體有濃度差時，植物細胞就會吸水或失水。細胞外部溶液的濃度大于細胞內(nèi)部濃度時細胞失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內(nèi)部濃度時細胞吸水。

練習冊系列答案
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（2）由圖可知，淀粉開始消化的部位是_____，最終消化的部位是_____。

（3）蛋白質(zhì)開始消化的部位是_____，最終消化的部位是_____。

（4）脂肪開始消化的部位是_____。

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