3．蛋白質在消化道內開始化學性質消化的部位是（　�。�
A．口腔B．咽C．胃D．小腸

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．其中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖．
    蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸．
    脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
    可見蛋白質的消化開始于胃．
故選：C

點評 知道三大營養(yǎng)物質（淀粉、蛋白質、脂肪）的起始消化部位和最終消化產物．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列有關激素調節(jié)的敘述，正確的是（　�。�
A．人體內的激素含量豐富，對各項生命活動都具有重要的調節(jié)作用
B．生長激素和甲狀腺激素都能促進少年兒童的生長發(fā)育
C．糖尿病可以通過口服胰島素來緩解癥狀
D．幼年時期，垂體分泌的生長激素不足則會患呆小癥

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖為心臟結構圖，看看有關敘述中有無錯誤，請找出來（　　）
A．若將水從圖中的肺動脈灌進，水將從圖中的12流出
B．與心房相連的血管中，11內流的血液含氧氣最豐富
C．體循環(huán)起始于圖中的8，流經(jīng)12終止于圖中的4
D．在心臟的四個腔中，壁最厚收縮力最強的結構是8

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．某校生物科技活動小組建立了一個小型的農業(yè)生態(tài)園，在園內，同學們開展了一系列植物栽培和科學探究活動．請分析回答下列問題：
（1）在移栽植物幼苗時，為了提高成活率，往往選擇陰雨天或傍晚進行移栽，這樣做的目的是為了降低植物的蒸騰作用，減少水分的散失，提高移栽植物的成活率．
（2）為了探究提高生態(tài)園內蔬菜產量的科學方法，同學們選擇蘿卜作為研究對象進行實驗，他們在四個溫室中分別種植了相同的蘿卜種子，溫室內的溫度、二氧化碳濃度和培養(yǎng)液控制情況如表所示（每個溫室的光照等其他條件相同）：
溫室ABCD
二氧化碳濃度0.03%0.1%0.1%0.1%
溫度20℃20℃30℃30℃
培養(yǎng)液土壤浸出液土壤浸出液土壤浸出液蒸餾水
為探究溫度對蘿卜幼苗光合作用強度的影響，應該選擇B、C兩組進行對照實驗，若探究二氧化碳濃度對蘿卜幼苗光合作用強度的影響，小明選用A、C兩組進行對照實驗，請分析是否可行不行．
（3）小組成員將加工后的大米播撒在松軟濕潤的土壤里，在適宜的溫度下卻未能萌發(fā)，主要原因是胚不完整．
（4）如圖為活動小組收獲的花生，依據(jù)花生種子數(shù)推測，其子房里的胚珠數(shù)為2個．
（5）無土栽培是依據(jù)植物生活所需無機鹽的種類和數(shù)量配制而成的營養(yǎng)液來培養(yǎng)植物的做法，在白菜的栽培管理過程中，應向營養(yǎng)液中不斷添加含氮的無機鹽，以滿足葉生長的需求．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．學習植物生理作用的知識后，某興趣小組設計如下實驗進行驗證，請分析回答
①取盆栽牽牛花植株放在暗處一晝夜后，將植株枝條上長勢、大小相同的三個葉片分別置于A、B、C三個透明塑料軟瓶內，密封瓶口，設為甲裝置，其他處理如圖
②將甲裝置移到光下6小時
③分別將A、B、C瓶的導管伸入澄清石灰水中，打開閥門，輕擠塑料瓶，觀察石灰水的變化
④取下三瓶內的葉片，分別用乙裝置脫色
⑤取出葉片，漂洗后滴加碘液
（1）觀察甲裝置可知：A與B構成的對照實驗，變量是光照；B與C構成的對照實驗，變量是二氧化碳；A與C不能構成對照實驗，因為兩者之間存在著2個變量．
（2）步驟③中，從A瓶擠出的氣體會使澄清石灰水變渾濁，原因是：該瓶氣體中含有較多的二氧化碳，這是葉片進行呼吸作用產生的；從B瓶、C瓶擠出的氣體不使澄清石灰水變渾濁，原因是：C瓶空氣中的二氧化碳被氫氧化鈉所吸收，而B瓶空氣中的二氧化碳則是被葉片進行的光合作用所消耗．
（3）步驟④用乙裝置脫色時，大燒杯內裝的液體是清水．
（4）步驟⑤滴加碘液后，變藍的是取自B瓶的葉片．實驗證明：綠葉制造淀粉不可缺少的條件是光，所需的原料有二氧化碳．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．天鵝都是在每年的五月旬產下二三枚卵，然后雌鵝孵卵，雄鵝守衛(wèi)在身旁．決定天鵝這類生理活動和行為的物質是（　�。�
A．DNAB．蛋白質C．脂肪D．糖類

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．20世紀對于那些美味的大型海洋魚類，如金槍魚和鱈魚，絕對算不上一個好時代．由于過度捕撈，這些魚類以及其他頂級捕食者的數(shù)量呈直線下降，而被金槍魚和鱈魚等大型魚類捕食的小型魚類數(shù)量如沙丁魚金額鳳尾魚，卻暴漲了130%，與此同時，一些海洋藻類植物的生長情況亦不容樂觀．研究人員指出，解決這個問題的一種辦法便是減少捕撈大型魚類．請回答下列問題：
（1）海洋生態(tài)系統(tǒng)中的生物成分包括生產者、消費者、分解者，海帶等海藻屬于生產者，它可以通過光合作用轉化積累化學能，為金槍魚、鱈魚等消費者（填“生產者”、“消費者”或“分解者”）的生命活動提供能量．
（2）寫出該海洋生態(tài)系統(tǒng)中的一條食物鏈藻類→沙丁魚（鳳尾魚）→金槍魚（鱈魚）．許多條食物鏈組成食物網(wǎng)，在該海洋生態(tài)系統(tǒng)中也存在著能量流動和物質循環(huán)．
（3）科學研究發(fā)現(xiàn)，一個生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與該生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性有關．當海洋中的大型食肉類魚類持續(xù)被人類大量捕撈后，最終將造成海洋生態(tài)系統(tǒng)不穩(wěn)定（填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”），使海洋生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性減少．（填“減少”或“增加”）
（4）資料中海洋生態(tài)系統(tǒng)中大型魚類減少的主要原因是人類過度捕撈大型魚類，提出一項保護海洋生物多樣性的措施：制定相關法律或合理控制人類對海洋魚類的捕撈．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．竹節(jié)蟲的身體形態(tài)與竹枝十分相似，以達爾文的進化論分析，這是（　�。�
A．環(huán)境改變的結果B．自然選擇的結果C．上帝創(chuàng)造的結果D．用進廢退的結果

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．用顯微鏡的一個目鏡分別與4個不同倍數(shù)的物鏡組合觀察臨時裝片，形成清晰物象時，每一物鏡與載玻片的距離如圖所示，在一個視野中看到的細胞數(shù)目最多的是（　�。�
A．B．C．D．

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