Question

下列說法錯誤的是（　�。�

A．炒紅莧菜時，汁水為紅色是因為細胞膜被破壞，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來

B．洋蔥鱗片葉外表皮細胞存在的能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體

C．組織的形成是細胞分化的結(jié)果

D．人體的結(jié)構(gòu)層次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體

Answer 1

分析：此題考查植物細胞的結(jié)構(gòu)和功能．細胞膜具有保護、控制細胞物質(zhì)的進出作用．

解答：解：細胞壁具有保護和支持細胞的作用；細胞質(zhì)含有多種物質(zhì)，活細胞的細胞質(zhì)具有流動性，有利于細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換．細胞質(zhì)里有液泡，液泡內(nèi)的細胞液中溶解著多種物質(zhì)；細胞膜保護細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，控制細胞內(nèi)外物質(zhì)的進出．對物質(zhì)有選擇性，讓有用的物質(zhì)進入細胞，把其他物質(zhì)擋在細胞外面，同時，還能把細胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細胞外；細胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，在生物遺傳中具有重要作用．
A、炒菜時不加水，鍋里也會出現(xiàn)“菜汁”，這是因為破壞了細胞中的細胞膜和細胞壁，造成細胞內(nèi)物質(zhì)的外流，不符合題意．
B、洋蔥鱗片葉外表皮細胞是無色透明的，不含葉綠體．符合題意．
C、組織的形成是細胞分化的結(jié)果，不符合題意．
D、人體的結(jié)構(gòu)層次為：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體，不符合題意．
故選：B

點評：要熟練掌握細胞的結(jié)構(gòu)和功能．