A. | 做好廚房衛(wèi)生和炊具清潔 | B. | 蔬菜、水果要洗凈 | ||
C. | 食用發(fā)芽的馬鈴薯 | D. | 購(gòu)買檢疫合格的肉類食品 |
分析 食品安全是指:防止食品污染;預(yù)防食物中毒.結(jié)合題意據(jù)此解答.
解答 解:A、做好廚房衛(wèi)生和炊具清潔可以防止食物污染,A正確;
B、預(yù)防食物中毒.包括防止食品在生產(chǎn)過(guò)程中被農(nóng)藥等污染,蔬菜瓜果必須清洗干凈,B正確;
C、發(fā)芽的馬鈴薯有毒,不能食用,C錯(cuò)誤;
D、買經(jīng)檢疫合格的肉類食品可以防止寄生蟲(chóng)的傳播,D正確.
故選:C
點(diǎn)評(píng) 食品安全是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的重要熱點(diǎn)之一,會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物知識(shí)分析、解釋現(xiàn)實(shí)生活中的相關(guān)現(xiàn)象.
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