Question

7．王老師最近一到晚上就看不清東西，到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生給他開(kāi)了藥，還要求他進(jìn)行食物輔助治療，他需要增加的食物是（　�。�

• A． 紫菜、海帶、海蜇
• B． 肉類(lèi)、蛋類(lèi)和奶類(lèi)
• C． 辣椒、桔子、青菜
• D． 動(dòng)物豬肝和胡蘿卜

Answer 1

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�

解答 解：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：
其中維生素A的作用是促進(jìn)人體的正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺(jué)，人體缺乏維生素A會(huì)患夜盲癥、皮膚粗糙等，維生素A主要存在于動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油等食物中．植物性食物中不含維生素A，但是在胡蘿卜、黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)變成維生素A．據(jù)此可知，王老師患的是夜盲癥，應(yīng)該多吃胡蘿卜、動(dòng)物肝臟等，可見(jiàn)D符合題意．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查維生素C的缺乏癥，難度較小，可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容來(lái)比較記憶．