Question

18．圖甲為消化系統(tǒng)組成示意圖，乙為消化系統(tǒng)某個器官內(nèi)部結構示意圖，請分析回答：

（1）食物中的淀粉首先在口腔被初步消化成麥芽糖，患膽囊炎的病人，醫(yī)生提醒他少吃油膩的食物，其主要原因是[⑦]肝臟分泌的膽汁要經(jīng)膽囊輸送給小腸，從而促進脂肪的消化．
（2）在甲圖中，[5]小腸不僅是消化食物的主要場所，也是吸收營養(yǎng)物質的主要場所，其內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，由乙圖所示該器官的內(nèi)部結構圖分析．它內(nèi)表面上的許多[A]是皺襞，[A]上的許多[B]是小腸絨毛．這些結構大大增加消化和吸收的表面積，[B]結構的壁和[C]毛細血管的壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質進入循環(huán)系統(tǒng)．

Answer 1

分析 圖甲所示：①口腔，②食道，③胃，④大腸，⑤小腸，⑥肛門，⑦肝臟，⑧胰腺，⑨闌尾，10十二指腸；圖乙所示：A皺襞；B小腸絨毛；C毛細血管．

解答 解：（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，淀粉等糖類物質在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖．油膩食物中含有較多的成分是脂肪，消化脂肪的消化液有：膽汁、胰液和腸液．膽汁是人體最大的消化腺肝臟所分泌的，參與脂肪的消化，膽汁中雖然不含有消化酶，但能夠將脂肪乳化成脂肪微粒，擴大脂肪微粒與消化酶的接觸面積；然后脂肪再在胰液和腸液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸的．因此患膽囊炎的病人，醫(yī)生提醒他少吃油膩的食物，否則影響消化．
（2）在甲圖，小腸不僅是消化食物的主要場所，也是吸收營養(yǎng)物質的主要場所．其內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，能夠消化多種食物；由乙圖所示該器官的內(nèi)部結構圖分析，它內(nèi)表面上的許多[A]是皺襞，A上的許多是小腸絨毛，這些結構大大增加了消化和吸收的表面積；B絨毛壁和[C]毛細血管的壁都很薄，有利于營養(yǎng)物質迅速進入循環(huán)系統(tǒng)．
故答案為：（1）麥芽糖；⑦肝臟；膽汁；
（2）5小腸；腸液、胰液、膽汁；皺襞；小腸絨毛；毛細血管．

點評 解題的關鍵是知道小腸與其功能相適應的結構特點：內(nèi)表面積大、含有多種消化液、壁�。�