解:(1)、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸和二氧化碳,使奶和菜具有特殊的風味.
(2)、當血液流經(jīng)腎小球時,除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外,其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿,如果某人的尿檢中出現(xiàn)了蛋白質(zhì)和紅細胞,如果是腎臟有病變那么問題可能出現(xiàn)在腎小球的過濾作用.病變的部位在腎小球.
血液透析的目的是除去血液中人體內(nèi)產(chǎn)生的代謝廢物,如同尿的形成過程,因此血液透析過程實際上模擬了尿液形成過程中的腎小球的濾過作用,透析廢液中無機鹽和尿素等廢物增多,新鮮透析液中葡萄糖和無機鹽的濃度應與人體內(nèi)的濃度一樣,這樣才能保證血液中的這些物質(zhì)不向透析液中擴散,同時,透析液的溫度要與人體的正常體溫一致,過涼或過熱都會對人體產(chǎn)生危害.
(3)、自然界中,生物進化有其內(nèi)在原因和外在原因.生物進化的內(nèi)在原因是遺傳和變異,外在原因是自然選擇.
(4)、膝跳反射屬于簡單反射,其中樞在脊髓,不在大腦皮層,因此左大腦半球的軀體運動中樞受到損傷,不影響膝跳反射,兩腿都還能進行膝跳反射.
(5)、人體神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育最早,可見圖A表示人腦的發(fā)育.人的一生有兩個生長發(fā)育高峰期,第一個高峰期是嬰兒期,第二個高峰期是10到20歲,即青春期.由圖可以看出有兩個高峰期的曲線是圖B,代表整個身體身高體重生長速度的曲線.不論男孩還是女孩在1-10歲之前性器官的發(fā)育都比較緩慢,幾乎處于靜止狀態(tài).而在青年期,即10歲到20歲之間,性器官迅速發(fā)育,這個時期是性器官發(fā)育的主要時期,到20歲左右基本發(fā)育成熟,可見曲線C代表生殖器官的發(fā)育.
(6)、根據(jù)父母的血型即可判斷出他們的孩子可能出現(xiàn)的血型.如血型遺傳規(guī)律表:
血型的遺傳規(guī)律-血型遺傳規(guī)律表 |
父母血型 | 子女會出現(xiàn)的血型 | 子女不會出現(xiàn)的血型 |
O與O | O | A,B,AB |
A與O | A,O | B,AB |
A與A | A,O | B,AB |
A與B | A,B,AB,O | -- |
A與AB | A,B,AB | O |
B與O | B,O | A,AB |
B與B | B,O | A,AB |
B與AB | A,B,AB | O |
AB與O | A,B | O,AB |
AB與AB | A,B,AB | O |
根據(jù)上表可知,一對夫婦分別是A型和B型血,這對夫婦所生子女可能的血型有A、B、AB、O四種.
故答案為:(1)乳酸菌
(2)腎小球;腎小球的濾過;透析廢液多了無機鹽和尿素等廢物
(3)遺傳和變異
(4)兩腿都還能進行膝跳反射
(5)A
(6)4
分析:這是一個綜合性比較強的題目,涉及發(fā)酵、尿的形成、生物進化的原因、人的發(fā)育特點以及人的血型等知識,據(jù)此作答.
點評:這題稍有難度,涉及的知識面比較廣,要求我們基礎扎實,才能靈活運用已知的知識解決不同的問題.