Question

14．下列有關(guān)微生物的說(shuō)法，正確的是（　　）

• A． 病毒性感冒可以服用抗生素進(jìn)行治療
• B． 細(xì)菌有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但無(wú)成形的細(xì)胞核
• C． 真菌有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都是單細(xì)胞生物
• D． 可利用酵母菌制作酸奶、泡菜

Answer 1

分析 細(xì)菌和真菌的區(qū)別：

比較內(nèi)容	細(xì)菌	真菌
個(gè)體大小	單細(xì)胞	單細(xì)胞類(lèi)型，也有多細(xì)胞的類(lèi)型
細(xì)胞結(jié)構(gòu)	細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、只有DNA集中的區(qū)域，沒(méi)有成形的細(xì)胞核	細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核
營(yíng)養(yǎng)方式	異養(yǎng)	異養(yǎng)
繁殖方式	分裂生殖	孢子生殖

解答 解：A、抗生素主要是殺菌抑菌，因此病毒性感冒不可以服用抗生素進(jìn)行治療，錯(cuò)誤；
B、細(xì)菌有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但無(wú)成形的細(xì)胞核，正確；
C、真菌有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，既有單細(xì)胞也有多細(xì)胞的，而不是都是單細(xì)胞生物，錯(cuò)誤；
D、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，錯(cuò)誤．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握細(xì)菌、真菌異同點(diǎn)、食品保存的方法及原理．