下表是某同學(xué)在做“唾液淀粉酶的消化作用”實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)記錄，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明酶的催化作用(    )。
   試管
加入物質(zhì)
溫度
加入碘液
       1
淀粉糊+唾液
37 ℃
不變藍(lán)
       2
淀粉糊+唾液
0 ℃
變藍(lán)
A.需要適宜的pH          B.只對(duì)一種物質(zhì)起作用
C.需要適宜的溫度          D.效率很高
C

試題分析：酶的活性受溫度和PH值的影響．食物的消化主要與消化酶有關(guān)，消化酶的消化作用受溫度的影響，溫度過(guò)高或過(guò)低消化酶的消化能力下降．37℃接近口腔的溫度，此時(shí)唾液淀粉酶的活性最強(qiáng)．1號(hào)和2號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組是1號(hào)試管，實(shí)驗(yàn)組是2號(hào)試管，實(shí)驗(yàn)的變量是溫度，其它條件相同，1號(hào)試管滴加碘液不變藍(lán)，證明淀粉已經(jīng)轉(zhuǎn)化成麥芽糖，2號(hào)試管滴加碘液變藍(lán)證明淀粉沒(méi)有被分解，通過(guò)對(duì)比可知，酶的活性的發(fā)揮需要適宜的溫度．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

能吸收維生素的消化器官是（   ）
A．食道和胃B．口腔和小腸
C．小腸和大腸D．胃和大腸

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

一位同學(xué)吃了如下一份早餐：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果，回答：
（1）面包的主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，其最終被消化成        ；
（2）牛奶的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是        ；
（3）營(yíng)養(yǎng)成分消化和吸收的主要場(chǎng)所是       。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

下圖是人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）將下列消化器官用右圖的相應(yīng)字母表示：
口腔：    食道：    胃：  肝臟：   大腸：  小腸：
（2）消化系統(tǒng)中，胃的主要作用是什么？
（3）消化系統(tǒng)中，小腸的主要作用是什么？
（4）細(xì)細(xì)地咀嚼米飯，口里就有甜味，為什么？

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的消化順序是(    )。
A．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)B．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪
C．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類D．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某人患有膽囊炎，下列家常菜中他不應(yīng)該吃的是
A．韭黃炒雞蛋B．白菜燉豆腐
C．芹菜炒肉絲D．肥而不膩的紅燒肉

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

有A, B, C, D四種消化液。A消化液能初步消化蛋白質(zhì)，但對(duì)淀粉沒(méi)有消化作用；C, D兩種消化液均能消化淀粉，A, B兩種消化液都不能消化淀粉；在C、D兩種消化液中，分別加入少量B消化液后發(fā)現(xiàn)：B消化液能促進(jìn)C消化液對(duì)脂肪的消化，而不能促使D消化液消化脂肪；上述四種消化液均不是胰液。請(qǐng)分析這四種消化液分別是：(4分)
A_____________；B____________；C______________;D____________.

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

如圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖，其中A，B，C代表不同的系統(tǒng)，①～③代表生理過(guò)程，④～⑤代表相關(guān)氣體．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）食物中的淀粉是在A的　　          內(nèi)被分解為葡萄糖，葡萄糖經(jīng)過(guò)程①隨血液首先進(jìn)入人體心臟的　　          。
（2）④進(jìn)入組織細(xì)胞后，在細(xì)胞的線粒體內(nèi)被利用。當(dāng)膈肌和肋間肌處于　　        狀態(tài)時(shí)，⑤出肺。
（3）健康人每天排出的尿液約有1.5升，比原尿少了許多，主要是因?yàn)閇　]            作用。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，采用了四種處理方法。
①號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?br />②號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分?jǐn)嚢琛?br />③號(hào)試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?br />④號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，不攪拌。
將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后，分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化。
問(wèn)：（1）沒(méi)有變藍(lán)的試管編號(hào)是  ，原因是淀粉在唾液的作用下變成了           ；
（2）變藍(lán)色的試管編號(hào)是         ；原因是有淀粉存在。
（3）①號(hào)試管與②號(hào)試管對(duì)比，說(shuō)明唾液能           ；
（4）①號(hào)試管與③號(hào)試管對(duì)比，說(shuō)明牙齒的         對(duì)饅頭有消化作用。
（5）①號(hào)試管與②號(hào)試管為一組對(duì)照組，其中的變量是            。

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