【題目】用于更新和修補(bǔ)組織細(xì)胞，是構(gòu)成細(xì)胞必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（ ）

A.淀粉B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.水

【答案】C

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

A．淀粉不僅是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，而且是生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)，故A不符合題意。

B．脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，也能提供能量，故B不符合題意。

C．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，故C符合題意。

D．水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)它，故D不符合題意。

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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