18．如表是某生物興趣小組的同學(xué)在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時(shí)，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案如表，分析完成下列問題
試管編號(hào)12345
饅頭碎屑或塊適量碎屑適量碎屑適量饅頭塊適量碎屑適量碎屑
唾液有無2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液
是否攪拌攪拌攪拌不攪拌攪拌攪拌
溫度37℃0℃100℃
加入碘液
（1）要探究牙齒的咀嚼、舌的攪拌對饅頭的消化作用，應(yīng)選用1、3號(hào)試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)
（2）如果選用1.4.5號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其探究的問題是溫度會(huì)影響唾液淀粉酶對淀粉的消化嗎？
（3）實(shí)驗(yàn)5分鐘后將1號(hào)試管取出，滴加碘液，搖勻，如果實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍(lán)色，可能的原因是水浴加熱時(shí)間太短（寫出一種即可）．

分析 分析表中數(shù)據(jù)可知：該小組設(shè)計(jì)了三組對照實(shí)驗(yàn)：1號(hào)試管和2號(hào)試管、1號(hào)試管與3號(hào)試管、1號(hào)試管與4、5號(hào)試管．

解答 解：（1）1號(hào)試管與3號(hào)試管形成了以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對照實(shí)驗(yàn)，該組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明牙齒的咀嚼和舌的攪拌有助于淀粉的消化．
（2）1、4、5號(hào)試管是以溫度為變量形成的對照實(shí)驗(yàn)，目的是探究溫度對唾液中唾液淀粉酶發(fā)揮作用的影響，因此提出的問題應(yīng)該是：溫度對唾液淀粉酶消化淀粉是否有影響？
（3）1號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期效果、呈現(xiàn)淺藍(lán)色，說明試管內(nèi)的淀粉沒有被徹底分解，造成這種情況的原因是多方面的：水浴時(shí)間不夠長，淀粉沒有被完全消化5；攪拌不充分，淀粉與唾液淀粉酶的接觸面積小也可能導(dǎo)致淀粉沒有被被徹底分解；唾液的量太少也可能導(dǎo)致淀粉的消化不充分．
故答案為：（1）1、3；
（2）溫度會(huì)影響唾液淀粉酶對淀粉的消化嗎
（3）水浴加熱時(shí)間太短．

點(diǎn)評 實(shí)驗(yàn)中，達(dá)不到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果的情況會(huì)經(jīng)常遇到，要學(xué)會(huì)找出原因，而不是放棄實(shí)驗(yàn)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．不同地層的生物化石記錄表明生物進(jìn)化的總體趨勢．這個(gè)趨勢不包括（　　）
A．由簡單到復(fù)雜B．由小型到大型C．由水生到陸生D．由低等到高等

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．自然界中動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)方式和行為多種多樣．下列有關(guān)動(dòng)物運(yùn)動(dòng)和行為的敘述，不正確的是（　　）
A．動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)有利于獲取食物
B．動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)有利于主動(dòng)地逃避敵害
C．動(dòng)物的行為都是生來就有的
D．動(dòng)物的行為與生活環(huán)境有密切的關(guān)系

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．小敏同學(xué)想探究“饅頭在口腔中的變化”，他進(jìn)行了三種處置．

Ⅰ．將饅頭碎屑與唾液放入①號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?br />Ⅱ．將饅頭碎屑與清水放入②號(hào)試管中充分?jǐn)嚢瑁?br />Ⅲ．將饅頭塊與唾液放入③號(hào)試管中不攪拌．
（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)①號(hào)和③號(hào)試管是對照實(shí)驗(yàn)．
（2）若將3支試管都放入37℃的溫水中，5～10分鐘后取出，滴加碘液，搖勻，發(fā)現(xiàn)①號(hào)試管不變藍(lán)．這是因?yàn)榈矸坜D(zhuǎn)化成了麥芽糖．為什么要把3支試管放在37℃的溫水中？37℃時(shí)酶的活性最強(qiáng)
（3）①和②號(hào)試管都進(jìn)行了充分?jǐn)嚢�，這相當(dāng)于口腔中舌的作用．
（4）以①號(hào)試管和②試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)時(shí)，是為了探究唾液對饅頭的消化作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．圖示脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部分（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．請據(jù)圖回答：
（1）圖中表示蛋白質(zhì)消化過程的曲線是Y，參與其消化的消化液有胃液、腸液和胰液．
（2）在消化道的各部分中，字母D所表示的結(jié)構(gòu)是主要的吸收器官，該結(jié)構(gòu)具有與吸收功能有關(guān)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：小腸長6米左右，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)．．
（3）請?jiān)趫D中繪制一條曲線表示淀粉在消化道中各部分被消化的程度．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖為淀粉在人體內(nèi)消化過程的示意圖，能將麥芽糖轉(zhuǎn)變成物質(zhì)a的場所是（　　）
A．口腔B．胃C．小腸D．大腸

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．我市對生活垃圾已經(jīng)實(shí)施分類投放，金屬飲料罐投放在標(biāo)有哪種標(biāo)志的垃圾箱中（　　）
A．可回收廢物B．有害垃圾C．廚房垃圾D．其它垃圾

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．豆制品因含豐富的人體必需氨基酸和維生素等有益成分，越來越受到人們的關(guān)注．如圖是大豆不同生長發(fā)育時(shí)期的示意圖，請據(jù)圖回答問題

（1）從構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)層次分析，A、D、E都屬于器官．
（2）A→B表示種子的萌發(fā)過程，其中最先突破[⑤]的結(jié)構(gòu)是胚根．
（3）C中該植株的莖中無形成層結(jié)構(gòu)，故莖不能長的很粗
（4）E是由D中的子房發(fā)育而來，在其發(fā)育成E之前必須經(jīng)過重要的生理過程是傳粉和受精．
（5）由于豆科植物根瘤中的根瘤菌能將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為可被植物吸收的含氮物質(zhì)，所以在種植大豆的過程中往往不需施氮肥．
（6）種子萌發(fā)受環(huán)境因素的影響，有人提出在一定溫度下“用低濃度鹽水浸泡種子，會(huì)加快種子的萌發(fā)”，請你幫助完成以下探究實(shí)驗(yàn)：
①100粒大豆種子平均分為甲、乙兩組，甲組浸泡在2%的食鹽水中，乙組浸泡在清水中，在相同條件下浸泡一段時(shí)間
②將浸泡后的兩組種子分別放入甲、乙培養(yǎng)皿中，放置在同一溫暖的地方并注意保濕
③隨時(shí)觀察并記錄甲、乙兩組培養(yǎng)皿中已萌發(fā)的種子數(shù)，并比較兩組種子萌發(fā)的時(shí)間，預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
在甲、乙兩組種子萌發(fā)數(shù)目相同的情況下，若所用時(shí)間甲＜乙（填甲＞乙或甲=乙或甲＜乙），則說明2%的食鹽水可以加快大豆種子的萌發(fā)，反之亦反．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．2016年3月，山東警方破獲案值5.7億元的非法疫苗案，引起公眾對疫苗安全問題的高度關(guān)注．下列有關(guān)疫苗的敘述正確的是（　　）
A．接種疫苗可以使人獲得特異性免疫
B．接種疫苗可以治療某種疾病
C．接種的疫苗屬于人體的第二道防線
D．過期疫苗沒有毒性，接種后對人體沒有危害

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