各種營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性消化：（括號內(nèi)為起始消化部位）
①淀粉的消化：（最初在______）淀粉
酶
麥芽糖
酶
______
②蛋白質(zhì)的消化：（最初在______）蛋白質(zhì)
酶
______
③脂肪的消化：（小腸）脂肪
膽汁
脂肪微粒
酶
______+______．
（1）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖．
（2）蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
（3）脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，脂肪首先在膽汁的作用下被分解成脂肪微粒，最后被徹底分解為甘油和脂肪酸．
故答案為：
（1）口腔； 葡萄糖．
（2）胃； 氨基酸．
（3）甘油； 脂肪酸．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

小腸吸收的營養(yǎng)物質(zhì)大多數(shù)會經(jīng)______匯集到______．肝臟一方面可以將______的合并成______貯存起來，另一方面還可以將一些______轉(zhuǎn)化為______，即具有______作用．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在酶的作用下，細(xì)胞內(nèi)把氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩�，這個復(fù)雜的化學(xué)變化最初是（　�。�
A．合成新蛋白質(zhì)B．轉(zhuǎn)氨基作用
C．脫氨基作用D．氨基酸脫浚作用

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道內(nèi)的最終消化產(chǎn)物是（　�。�
A．葡萄糖、氨基酸和甘油、脂肪酸
B．葡萄糖、多肽和脂肪酸
C．麥芽糖、氨基酸和甘油、脂肪酸
D．麥芽糖、氨基酸和甘油

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

不經(jīng)過消化，能直接被消化道吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．水、無機(jī)鹽、維生素B．淀粉
C．脂肪D．蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

肝炎患者不能吃油膩食物，原因是下列哪一過程會受到影響（　�。�
A．淀粉→麥芽糖B．蛋白質(zhì)→氨基酸
C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微�！视�+脂肪酸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

人們在吃饅頭時，會感覺到有些甜味，原因是饅頭中的______在______的作用下，部分轉(zhuǎn)變成麥芽糖．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

在人體消化系統(tǒng)中，口腔部的消化腺分泌的消化液能將部分______分解成______．人體最大的消化腺是______，它能分泌______．消化道中最膨大的部分是______，能為生命活動提供能量的三大營養(yǎng)物質(zhì)中，______在此開始被消化．消化吸收的主要場所是______，經(jīng)過此處消化吸收后的食物殘渣將推入______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列對人體消化和吸收機(jī)理的認(rèn)識，其中合理的是（　�。�
A．消化腺中肝臟能分泌膽汁
B．淀粉和蛋白質(zhì)最早在口腔中被消化
C．膽汁中沒有消化酶，對食物消化不起作用
D．小腸能吸收麥芽糖、葡萄糖等，是吸收的主要場所

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