夜盲癥是食物中缺少________，侏儒癥是人在幼年時(shí)垂體分泌的________不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含________的無(wú)機(jī)鹽比較多的食物．

維生素A    生長(zhǎng)激素    鐵
分析：此題主要考查的是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用，激素的生理作用及分泌異常癥狀．
解答：維生素A能維持人的正常視力，缺乏維生素A夜盲癥；幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足，人體生長(zhǎng)緩慢，身體異常矮小，但智力正常，稱(chēng)為侏儒癥；貧血是指血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過(guò)少或血紅蛋白的含量過(guò)低，血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，缺鐵或缺少蛋白質(zhì)都會(huì)引起貧血．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含鐵的無(wú)機(jī)鹽比較多的食物．
故答案為：維生素A； 生長(zhǎng)激素； 鐵．
點(diǎn)評(píng)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用，激素的生理作用及分泌異常癥狀，可以表格的形式記憶．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下表給出了A、B、C、D、E 5種食物（各100克）中除了水和無(wú)機(jī)鹽以外的主要成分：

          


          
食物
糖類(lèi)
          （克）          		
脂肪
          （克）          		
蛋白質(zhì)
          （克）          		
維生素A
          （毫克）          		
維生素C
          （毫克）          		
維生素D
          （毫克）
          

          
A
55
9
6
4
7
40
          

          
B
48.2
7
3.8
40
12
0
          

          
C
8.8
9.5
6.5
7
10
14
          

          
D
1.5
35
2.5
0
1
0
          

          
E
26.2
10
24
3
220
0（1）根據(jù)上表可以知道，食物
          A
          A
          有助于防治夜盲癥；食物
          D
          D
          能提供比較多的能量；食物
          E
          E
          適合壞血病患者食用；食物
          A
          A
          適合骨質(zhì)疏松癥患者食用．
          （2）將食物D作為三餐主要食物的缺陷是缺少了
          維生素A
          維生素A
          和
          維生素D
          維生素D
          ，易患夜盲癥和骨質(zhì)疏松癥；
          糖類(lèi)
          糖類(lèi)
          和
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          攝入不足，機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新原料不足；而
          脂肪
          脂肪
          則攝入過(guò)多，易在體內(nèi)過(guò)多儲(chǔ)存而發(fā)胖．

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          夜盲癥是食物中缺少
          維生素A
          維生素A
          ，侏儒癥是人在幼年時(shí)垂體分泌的
          生長(zhǎng)激素
          生長(zhǎng)激素
          不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含
          鐵
          鐵
          的無(wú)機(jī)鹽比較多的食物．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          夜盲癥是食物中缺少______，侏儒癥是人在幼年時(shí)垂體分泌的______不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含______的無(wú)機(jī)鹽比較多的食物．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2010年四川省綿陽(yáng)市涪城區(qū)中考生物模擬試卷（一）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          夜盲癥是食物中缺少    ，侏儒癥是人在幼年時(shí)垂體分泌的    不足引起的．貧血患者要多吃蛋白質(zhì)豐富的食物以及含    的無(wú)機(jī)鹽比較多的食物．
          

			
          

			
          
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