Question

13．小麥是我省的重要糧食作物，我省農(nóng)業(yè)專家用野生小麥與普通小麥雜交，培育出了高產(chǎn)的小麥新品種，為解決我國的糧食問題做出了巨大貢獻．下面是小麥在人體內(nèi)的主要變化，請分析回答問題：
（1）小麥的主要成分是淀粉，人體的消化道內(nèi)能夠消化淀粉的消化液有唾液、胰液、腸液；
（2）葡萄糖隨部分血液流到腎臟（如圖）后，血液中的部分葡萄糖經(jīng)過[④]腎小球的濾過作用進入原尿，在[⑤]腎小管處它又被重新吸收回到了血液中．
（3）葡萄糖隨著血液循環(huán)最終到達組織細胞處，在那里它被氧化分解釋放能量．這樣，大米的重要使命就完成了．

Answer 1

分析 （1）食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
（2）在腎單位的結(jié)構(gòu)模式圖中，各部分的名稱分別是：①入球小動脈、②出球小動脈、③腎小囊、④腎小球、⑤腎小管，⑥腎小管周圍的毛細血管．

解答 解：（1）小麥的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，淀粉在消化道內(nèi)被消化的過程是：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；即參與淀粉消化的消化液有唾液、腸液和胰液．
（2）當(dāng)血液流經(jīng)④腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球濾過到腎小囊內(nèi)，形成X原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)⑤腎小管時，其中對人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽，被腎小管重新吸收，并且進入包繞在腎小管外面的毛細血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分水和無機鹽等由腎小管流出，形成尿液．
（3）葡萄糖隨著血液循環(huán)到達組織細胞內(nèi)的線粒體，在氧氣的參與下通過呼吸作用把線粒體內(nèi)的葡萄糖分解成二氧化碳和水，同時釋放能量，用于人體的各項生理活動和維持體溫．
故答案為：（1）唾液、胰液、腸液；
（2）④腎小球，⑤腎小管；
（3）組織細胞

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是提高學(xué)生靈活運用所學(xué)知識解釋實際問題．