Question

11．據圖回答問題
（1）圖中X曲線表示的是淀粉的消化過程．
（2）圖中B表示咽和食道，D表示小腸．
（3）從圖中可以看到脂肪的消化開始于小腸．
（4）D中含有的消化液是膽汁、胰液和腸液．
（5）C中含有的消化液是胃液，其中含有胃蛋白酶．

Answer 1

分析 圖示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，E是大腸；曲線X表示淀粉的消化過程；曲線Y脂肪的消化過程．

解答 解：（1）淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內淀粉被徹底消化為葡萄糖；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小腸里進行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，脂肪在小腸里被消化成甘油和脂肪酸；因此，圖示中，曲線X表示淀粉的消化過程；曲線Y脂肪的消化過程．
（2）圖示A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸．
（3）從圖示中的曲線可以看出：淀粉的消化開始于口腔，蛋白質的消化開始于胃，脂肪的消化開始于小腸．
（4）D小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所，小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質的吸收．
（5）C是胃，胃腺能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，把蛋白質初步消化為多肽．
故答案為：（1）X   
（2）咽和食道     小腸    
（3）小腸；
（4）膽汁； 胰液   
（5）胃液；胃蛋白

點評 解題的關鍵是掌握三大營養(yǎng)物質的起始消化部位和消化終產物．