將饅頭放入冰箱中,可以延長保存時問,主要原因是冰箱中(   )

A.溫度低,抑制了細菌和真菌生長繁殖的速度

B.沒有細菌和真菌

C.溫度低,細菌和真菌全被凍死了

D.防止水分散失

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:

夏季食品很容易腐敗變質(zhì),將食品放入冰箱中,卻能延長食品的保質(zhì)期限,原因是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

夏天買回的豆腐,存放時間稍長就會變質(zhì).有同學提出,將豆腐放入冰箱中冷藏就能延長保鮮時間.小強為了驗證這一方法,設(shè)計了如下實驗:
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    實驗編號 實驗材料 環(huán)境溫度 時 間 實驗結(jié)果
    豆腐100g+500mL冷開水 5°C 48小時 豆腐品質(zhì)不變
    豆腐100g+500mL冷開水 30°C 48小時 豆腐變酸根據(jù)以上資料回答問題:
    (1)小強設(shè)計該實驗的變量是
    環(huán)境溫度
    環(huán)境溫度

    (2)設(shè)置乙實驗的目的是
    形成對照
    形成對照

    (3)導(dǎo)致豆腐腐敗變酸的根本原因是
    微生物的生長和大量繁殖
    微生物的生長和大量繁殖

    (4)利用
    低溫
    低溫
    對水產(chǎn)品進行保存,不僅能防止細菌對食品的污染,而且對人體無害.

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    科目:初中生物 來源:2014屆陜西窯店中學初二上期期末考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

    將饅頭放入冰箱中,可以延長保存時間,主要原因是冰箱中

    A.溫度低,抑制了細菌和真菌生長繁殖的速度

    B.沒有細菌和真菌

    C.溫度低,細菌和真菌全被凍死了

    D.防止水分散失

     

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    科目:初中生物 來源:2012-2013學年江蘇南京高淳初二第一學期期末質(zhì)量調(diào)研檢測生物試卷(解析版) 題型:探究題

    (4分)夏天買回的豆腐,存放時間稍長就會變質(zhì)。有同學提出,將豆腐放入冰箱中冷藏就能延長保鮮時間。小強為了驗證這一方法,設(shè)計了如下實驗:

    實驗編號

    實驗材料

    環(huán)境溫度

    時 間

    實驗結(jié)果

    豆腐100g+500mL冷開水

    5°C

    48小時

    豆腐品質(zhì)不變

    豆腐100g+500mL冷開水

    30°C

    48小時

    豆腐變酸

    根據(jù)以上資料回答問題:

    (1)小強設(shè)計該實驗的變量是      。

    (2)設(shè)置乙實驗的目的是        

    (3)導(dǎo)致豆腐腐敗變酸的根本原因是                        。

     

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