Question

下圖的三條曲線分別表示不同的食物成分在消化道中各部位（依次用① 、② 、③ 、④ 、⑤ 表示）被消化的程度。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）蛋白質(zhì)在消化道中開始進(jìn)行化學(xué)消化的部位是［ ］＿＿＿（［ ］內(nèi)填標(biāo)號(hào)，＿＿上填名稱，以下同）；蛋白質(zhì)被消化成＿＿＿＿＿才能被吸收。
（2）人的膽囊被切除后，食物中＿＿（填“甲”、 “乙”、“丙” ）的消化會(huì)受到較大的影響。
（3）人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是［ ］＿＿＿＿＿＿＿＿，與其功能相適應(yīng)的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是其內(nèi)表面具有＿＿＿和＿＿＿＿＿。

Answer 1

(l）③胃  氨基酸   (2）丙   (3）④小腸    皺壁  小腸絨毛

試題分析：試題分析：消化系統(tǒng)由消化管和消化腺組成，其中消化管由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成，小腸是消化管中最長(zhǎng)的一段，細(xì)長(zhǎng)，有環(huán)形皺襞，小腸絨毛和微絨毛，增加了消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積；小腸壁、毛細(xì)淋巴管壁和毛細(xì)血壁都很薄，僅由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，所以小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。淀粉進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是口腔，初步分解成麥芽糖，到達(dá)小腸在酶的作用下分解為終產(chǎn)物是葡萄糖；蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是胃，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)進(jìn)行初步消化，進(jìn)一步推送到小腸在酶的作用下分解為最終的消化產(chǎn)物是氨基酸；脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是小腸，并且在小腸內(nèi)消化為終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。通過(guò)圖中分析，①是口腔、③是胃、④是小腸。（1）蛋白質(zhì)在消化道中開始進(jìn)行化學(xué)消化的部位是③胃，蛋白質(zhì)被消化成氨基酸才能被吸收；（2）人的膽囊被切除后，食物中“丙”脂肪的消化會(huì)受到較大的影響，因?yàn)楦闻K分泌的膽汁不能輸送到小腸，膽汁乳化脂肪為脂肪微粒受到影響；（3）人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是④小腸，與其功能相適應(yīng)的內(nèi)壁結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是其內(nèi)表面具有皺壁和小腸絨毛。