Question

18．（1）實(shí)驗(yàn)“探究螞蟻的覓食行為”中，需要統(tǒng)計(jì)覓食螞蟻的數(shù)量，這樣的觀察叫定量觀察．
（2）在實(shí)驗(yàn)“觀察鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)”中，看到的卵黃上的小點(diǎn)是胚盤(pán)，將來(lái)發(fā)育成雛鳥(niǎo)；為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料的主要是卵黃．
（3）實(shí)驗(yàn)“觀察種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)”中，在蠶豆種子和玉米種子的剖面上滴一滴稀釋的碘液，被染成藍(lán)色的部位分別是子葉、胚乳．
（4）在實(shí)驗(yàn)“觀察植物葉表皮的氣孔”中，某同學(xué)看到如圖視野，標(biāo)號(hào)②是表皮細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠體，標(biāo)號(hào)③是保衛(wèi)細(xì)胞．

Answer 1

分析 1、觀察法是科學(xué)探究中常用的方法之一，是人們?cè)诳茖W(xué)認(rèn)識(shí)中有目的、有意識(shí)的對(duì)事物進(jìn)行描述、記載的方法．
2、鳥(niǎo)卵的胚盤(pán)里面含有細(xì)胞核，是胚胎發(fā)育的部位，將來(lái)發(fā)育成雛鳥(niǎo)，卵黃是卵細(xì)胞的主要營(yíng)養(yǎng)部分．
3、淀粉有遇到碘液變成藍(lán)色的特性，常用此來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在．
4、植物葉表皮上有表皮細(xì)胞、氣孔、保衛(wèi)細(xì)胞、沒(méi)有葉脈．圖中1是氣孔、2是表皮細(xì)胞、3是保衛(wèi)細(xì)胞．

解答 解：（1）觀察根據(jù)觀察的性質(zhì)和內(nèi)容不同科分為定性觀察和定量觀察，在科學(xué)實(shí)驗(yàn)往往需要將定量觀察和定性觀察相結(jié)合才能完成；對(duì)觀察事物具有或不具有某種屬性和特征進(jìn)行的觀察為定性觀察，而對(duì)觀察事物的數(shù)量進(jìn)行描述和測(cè)定的方法為定量觀察，所以在探究螞蟻的覓食行為時(shí)，為了探究螞蟻喜歡的食物，需要統(tǒng)計(jì)覓食螞蟻的數(shù)量，這樣的觀察叫屬于定量觀察．
（2）卵黃上的白色小點(diǎn)叫做胚盤(pán)，其中含有細(xì)胞核，將來(lái)形成胚胎進(jìn)而發(fā)育成雛鳥(niǎo)．能夠?yàn)榕咛グl(fā)育提供養(yǎng)料的主要是卵黃．
（3）蠶豆種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯存在子葉里，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，而淀粉遇到碘液變成藍(lán)色，滴加稀釋的碘液，被染成藍(lán)色的部位是子葉．玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在胚乳中，玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，而淀粉遇到碘液變成藍(lán)色．所以“在實(shí)驗(yàn)中”，玉米種子剖面被碘液染成藍(lán)色的部分是胚乳．
（4）葉片包括葉肉、葉脈、表皮三部分，其中葉肉內(nèi)含有大量的葉綠體，是植物進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所；表皮包括上表皮和下表皮，對(duì)葉片內(nèi)部結(jié)構(gòu)起著保護(hù)作用，屬于保護(hù)組織；葉脈具有支持和輸導(dǎo)作用，屬于輸導(dǎo)組織．圖中標(biāo)號(hào)②是表皮細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)無(wú)   葉綠體，標(biāo)號(hào)③是保衛(wèi)細(xì)胞．
故答案為：
（1）定量                         
（2）胚盤(pán)；卵黃
（3）子葉； 胚乳              
（4）表皮； 無(wú)； 保衛(wèi)

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵是對(duì)實(shí)驗(yàn)中的相關(guān)生物學(xué)知識(shí)的掌握．