Question

圖一為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖一中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是[

 

]

 

，是人體最大的

 

，其分泌的膽汁能參與圖二中

 

（填字母）曲線代表的營養(yǎng)物質(zhì)的消化．
（2）圖二中代表淀粉的消化曲線

 

是，淀粉在小腸里最終被分解為

 

．
（3）圖一中的4是消化吸收的主要器官，其內(nèi)表面有許多

 

和

 

，能增加消化和吸收的表面積，該器官對應(yīng)圖二中的相應(yīng)位置是

 

（填字母）．

Answer 1

考點：食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程,消化道的組成,各種消化腺的位置和功能

專題：

分析：觀圖可知：1是肝臟、2是膽囊、3是十二指腸、4是小腸、5是胃、6是胰腺、7是大腸、A表示口腔、B表示食道、C表示胃、D表示小腸、E表示大腸、曲線X表示淀粉的消化過程、曲線Y表示蛋白質(zhì)的消化過程、曲線Z表示脂肪的消化過程，據(jù)此解答．

解答：解：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵�當�(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸，所以曲線X表示淀粉的消化過程、曲線Y表示蛋白質(zhì)的消化過程、曲線Z表示脂肪的消化過程；
（1）圖一中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是1肝臟，是人體內(nèi)最大的消化腺，其分泌的膽汁儲藏在膽囊中，其分泌的膽汁能參與圖二中Z（脂肪）曲線代表的營養(yǎng)物質(zhì)的消化；
（2）圖二中代表淀粉的消化曲線X，淀粉在口腔中開始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，然后在小腸中在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖；
（3）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，圖二中，能夠體現(xiàn)出營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是D小腸，其內(nèi)表面有許多小腸絨毛和皺襞，能增加消化和吸收的表面積．
故答案為：
（1）1；肝臟；消化腺；Z；
（2）X；葡萄糖；
（3）小腸絨毛；皺襞；D．

點評：掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能及三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程是解題的關(guān)鍵．