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【題目】洗菠菜時冷水沒有變綠，把菠菜煮熟后水變成了綠色。這是因為高溫破壞了（ ）

A. 細胞核 B. 線粒體 C. 細胞膜 D. 細胞壁

【答案】C

【解析】細胞膜能把細胞內部與細胞外部的環(huán)境分隔開，使細胞內部保持相對穩(wěn)定，維持正常的生命活動。細胞膜是一種選擇透過性膜，對進出細胞的物質有選擇性。一般地說，對細胞有益的物質可以進入，有害的物質則不能進入，同時還能排出細胞內產生的廢物，所以說它能控制物質的進出。菠菜放在開水里煮過后，細胞膜被破壞，葉綠素滲出，使水的顏色變綠。
故選C。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示將菠菜葉制成臨時切片，以及在顯微鏡下觀察到的葉片的結構圖。請據圖分析回答。

（1）制作葉橫切面臨時裝片時，正確的切片方法是_________。

A迅速地一次切割 B緩慢切下 C迅速來回拉切 D緩慢來回切

（2）圖中[B]是由兩個半月形的______細胞圍成的_______，它主要分布在葉片的______（上或下）表皮。

（3）菠菜葉片的基本結構包括表皮、葉肉和[A]________,其中葉肉屬于______組織。

（4）葉片中含有葉綠體的結構有________和____。

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【題目】下列物質中，不屬于脂質的是

A. 纖維素 B. 脂肪 C. 磷脂 D. 性激素

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【題目】在校園中調查生物種類的時候，以下哪種做法是正確的（ ）

A. 隨意摘抄

B. 邊觀察邊記錄，必要時進行測量

C. 品嘗植物上的果實

D. 為了方便觀察，將植物的花摘下

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】最近人工智能AlphaGo橫掃各國多名著名棋手，下列哪項能作為判斷人工智能機器人是否為生物的標準（ ）

A. 是否具有思想 B. 是否需要能量

C. 是否能運動 D. 是否由細胞構成

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列生命活動中，植物細胞和動物細胞都具有的是（）

A. 都能吸收二氧化碳制造有機物 B. 都能通過光合作用貯存能量

C. 都能在制造有機物時釋放氧氣 D. 都能通過呼吸作用分解有機物釋放能量

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】媽媽告訴小明做面包時向面團中加入干酵母會使面包松軟多孔。小明很好奇面包中的孔洞和酵母菌有什么關系。通過查閱資料后他發(fā)現(xiàn)一個有趣的酵母菌發(fā)酵實驗和他要探究的問題有關，請你根據實驗，幫小明解決問題：

實驗的做法和現(xiàn)象：在一杯溫開水中加入一大勺糖和一小包酵母，進行攪拌。將這個杯子中的液體倒入透明的玻璃杯中。將一個小氣球擠癟后套在瓶口，將瓶子放在溫暖的地方，觀察瓶中的情況。

（1）發(fā)現(xiàn)瓶中的液體中會冒出氣泡，最終擠癟的氣球會___________。

（2）擠癟的氣球發(fā)生變化，是因為瓶中酵母菌會分解糖產生___________氣體所致。氣體存在于面團中會使面團體積脹大，從而使做好的面包松軟多孔。

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【題目】為了提高植物的成活率，有時需要給一些剛移栽的樹木輸液（主要成分是水和無機鹽）．你認為輸液管的針頭必須插入到樹干的（　�。�

A. 樹皮 B. 木質部 C. 韌皮部 D. 形成層

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【題目】下列幾組物質中，是人體的供能物質的是 （ ）

A. 淀粉、糖類、維生素 B. 蛋白質、脂肪、無機鹽

C. 糖類、脂肪、蛋白質 D. 蛋白質、水、無機鹽

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