5．下列物質(zhì)除哪一種外都是發(fā)酵產(chǎn)品（　�。�
A．白酒B．青霉素C．淀粉D．醬油

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在很多食品和藥品的生產(chǎn)中具有重要的作用，據(jù)此解答．

解答 解：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如釀白酒要用到酵母菌，青霉可以提取出青霉素，制醬油要用到曲霉，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制味精要用到棒狀桿菌等；而淀粉是植物光合作用制造的，與微生物的發(fā)酵無關(guān)．可見C符合題意．
故選：C．

點評 注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，平時注意積累相關(guān)的例子．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖是某家族的遺傳圖譜，假設(shè)控制雙眼皮的基因為顯性，控制單眼皮的基因為隱性．下列相關(guān)敘述不正確的是（　　）
A．雙眼皮與單眼皮在遺傳學(xué)上稱為一對相對性狀
B．4號的性染色體組成為XY，其中X染色體來自2號
C．若2號、6號是單眼皮，5號是雙眼皮，5號、6號生下一個單眼皮孩子的幾率是25%
D．7號、9號是表兄妹，他們不能結(jié)為夫妻，原因是其后代患遺傳病的機會大大增加

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是關(guān)節(jié)的模式圖，請據(jù)圖回答（填名稱或序號）：
（1）運動時能減少兩骨之間摩擦的是關(guān)節(jié)軟骨（或⑤），[③]關(guān)節(jié)腔內(nèi)的滑液也有相似作用，把兩塊骨牢固地聯(lián)系在一起的是關(guān)節(jié)囊（或②）；
（2）我們通常說的脫臼是指關(guān)節(jié)頭（或①）從關(guān)節(jié)窩（或④）中滑脫出來的現(xiàn)象．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．用顯微鏡觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動的情況時，毛細(xì)血管的辨別特征是（　�。�
A．管腔較小B．管腔較粗
C．血液流向心臟D．管中紅細(xì)胞呈單行通過

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列對兩幅曲線圖的分析，不正確的是（　�。�
A．若圖甲中曲線表示唾液淀粉酶的催化活性與溫度的關(guān)系，則b點唾液淀粉酶的活性最強
B．若圖甲曲線表示人體在平靜呼吸時肺容積的變化，則bc段肋間肌和膈肌處于舒張狀態(tài)
C．若圖乙中y表示正常人腎單位中葡萄糖含量的變化，則AB段表示腎小管
D．若圖乙中y表示消化道中蛋白質(zhì)含量的變化，則AB段表示小腸

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列各種物質(zhì)中，由淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的是（　�。�
A．黏液B．唾液C．抗原D．抗體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．受精的鳥卵在雌鳥體內(nèi)開始發(fā)育，但鳥卵產(chǎn)出后就暫停發(fā)育，原因是外界（　�。�
A．具有陽光B．具有空氣C．溫度太低D．濕度太低

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．“開車不喝酒，喝酒不開車”，關(guān)于酗酒對人體的危害，以下說法不合理的是（　�。�
A．酒精會引起神經(jīng)系統(tǒng)功能受抑制
B．酒精會損害心臟和血管，引起心血管病
C．酒精會損害肝臟
D．醉酒后走路不穩(wěn)是由于酒精影響了大腦功能

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

15．人在吃飯時不宜邊吃飯邊說笑，因為這會使人在吞咽時會厭軟骨來不及蓋住喉口，從而讓食物進(jìn)入氣管，引起劇烈咳嗽．

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同步練習(xí)冊答案